Ausbildungen zum Ernährungsberater | Modulare Ausbildung

Ernährungsberater A-Lizenz

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  • Qualifikationsstufe: Profiqualifikation
  • Dauer: 13 Monate (kann kostenfrei über- oder unterschritten werden)
  • Start:jederzeit – 14 Tage kostenlos testen
  • Abschluss: Ernährungsberater A-Lizenz
  • Abschlusstitel: Ernährungsberater A-Lizenz

Erwerbe mit unserem Fernstudium zum ganzheitlichen Ernährungsberater einen anerkannten Abschluss!

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  • Start täglich möglich!
  • Ortsunabhängig - komplett online absolvierbar
  • inkl. der staatlich geprüften Abschlüsse Ernährung C-Lizenz und Ernährungsberater B-Lizenz
  • erfüllt DIN-Norm 33961
  • ergänzende Live-Online-Seminare zur praxisnahen, fachlichen Vertiefung
  • orientiert sich am Curriculum "Ernährungsberater" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
  • Mit Web Based Training (WBT)
  • spare 10% gegenüber der Buchung der einzelnen Module

Sommer & Erfolg!
Bei Anmeldung mit Rabattcode "Sonnen­schein" 10 % sparen!

Gesamtpreis:

1.235,00 € *

Ratenzahlung: 13 Monatsraten á 95,00 € *

Informationen zum Fernstudium Ernährungsberater A-Lizenz

Ernährungsberater Fernstudium an der Academy of SportsIm Fernstudium anerkannter Ernährungsberater mit der höchsten Qualifikation werden und mit wertvollem Fachwissen durchstarten!

Ausgewogene Ernährung ist eine wichtige Basis für Fitness, Leistungsfähigkeit und Gesundheit. Stress und Zeitmangel auf der einen Seite sowie das Angebot an Lebensmitteln, deren Herkunft und Zusammensetzung nur noch schwer nachvollziehbar sind, erschweren jedoch zunehmend eine gesunde Nahrungsaufnahme. Die meisten Menschen sind im Thema Ernährung zunehmend verunsichert. Aus diesem Grund ist die Nachfrage nach qualifiziertem Fachpersonal groß und wird sich in der Zukunft weiter steigern. 

Du bist bereits als Berater tätig? Noch immer von Mensch und Ernährung fasziniert, möchtest deine Vorkenntnisse in Ernährung tiefgreifend in einem Studium ausbauen und dich intensiver mit dem Bereich Gesundheit auseinandersetzen? Dann werde mit unserem anerkannten und zugelassenen Fernstudium Ernährungsberater mit A-Lizenz!

Ziele und Perspektiven

Mit dem anerkannten Fernstudium zum Ernährungsberater vertiefst du deine vorhandenen Kenntnisse als Ernährungsberater ganzheitlich und schaffst du dir so eine interessante berufliche Perspektive. Begriffe wie gesunde Ernährung, vollwertige Ernährung oder auch Ernährungsformen wie vegane Ernährung sind dir längst bekannt, wie auch die Vorgänge im menschlichen Körper. Mit diesem Ernährungsberater Fernstudium erwirbst du nun die höchste Qualifikationsstufe in der Ernährungsberatung und kannst dich so mit fundiertem Wissen deutlich von Mitbewerbern abheben. Als Absolvent dieses Fernstudiums bietest du qualifizierte Beratungen auf höchstem Niveau an und bist für Krankenkassen, Gesundheitseinrichtungen, Kur- und Rehakliniken, Beratungsstellen oder auf selbstständiger Basis in eigener Praxis tätig. 

Du kannst im Anschluss deine Positionierung am Markt weiter verfeinern, indem du dich auf bestimmte Zielgruppen spezialisierst. Dazu eignet sich beispielsweise die Ernährungsberater für Sportler A-Lizenz, der Ernährungsberater für Babys und Kleinkinder oder der Berater für Diabetes. Weitere attraktive Weiterbildungen findest du in unserem Bildungsbereich Ernährung.

Die Ernährungsberater A-Lizenz ist die höchste Lizenzstufe im Bereich Ernährung und erwirbst im Rahmen diesem Fernstudium erweitertes Fachwissen über die Ernährungspsychologie und Ernährungssoziologie und lernst die die geschichtliche Entwicklung der Ernährungsgewohnheiten seit dem Mittelalter kennen und sich mit der Ernährungspsychologie als Wissenschafts- und Forschungsgebiet auseinanderzusetzen. Die Esskultur, Lebensmittelskandale der jüngeren Vergangenheit und die Risikowahrnehmung der Verbraucher sind weitere Themen unseres Fernstudiums zum Ernährungsberater. Darüber hinaus vertieft sie deine kommunikativen und rhetorischen Kompetenzen für die Durchführung von Beratungen in der Ernährung. Marketing und rechtliche Aspekte runden die Lerninhalte ab.

Nach dem erfolgreichen Abschluss deiner Ernährungsberater Ausbildung erstellst du komplexe, tiefgreifende Ernährungspläne für deine Klienten nach ihren individuellen Bedürfnissen. Als selbstständig tätiger Ernährungsberater mit A-Lizenz betreust du deine Kunden von der einfachen Ernährungsberatung bis zur Ernährungsplanung und Unterstützung bei Ernährungsumstellungen.

Staatliche Zulassung

Starte jetzt dein Fernstudium zum Ernährungsberater und werden anerkannter Ernährungsberater mit einer Online-Ausbildung, die von der Staatlichen Zentralstelle geprüft und zugelassen ist! Werde anerkannter Experte im Bereich Ernährung!Das Fernstudium "Ernährungsberater A-Lizenz" ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht mit der Zulassungsnummer 7283414 staatlich geprüft und zugelassen und steht damit für höchste Qualitätsstandards!

Mit dieser Zulassung wird bestätigt, dass die Lehrmaterialien methodisch-didaktisch und fachlich optimal aufbereitet sind, Tutoren und Dozenten über eine geeignete Qualifikation verfügen, Prüfungen dem Niveau des Abschlusses entsprechen und der gesamte Fernlehrgang auf den angestrebten Abschluss hinführt.

Ablauf des Fernstudiums zum Ernährungsberater

Eröffnet wird deine Weiterbildung durch unsere freiwillige Kick-off-Veranstaltung, die als Live-Online Seminar durchgeführt wird. Sie klärt dich darüber auf, wie du dein Lernen strukturieren und managen kannst und beantwortet sämtliche Fragen zur Technik und dem weiteren Vorgehen.

Der erste Abschnitt deines Fernstudiums behandelt mit der Ernährung C-Lizenz die Grundlagen der Ernährung und Grundlagen der Nährstoffe. Für einen professionellen Ernährungsberater ist es essentiell, sich detailliert über die Verdauung und Aufnahme der einzelnen Nährstoffe aus zu kennen. Ebenso, wie natürlich die Nährstoffe selbst wie Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Mineralstoffe und Vitamine einzeln zu kennen und deren Funktion im menschlichen Körper zu verstehen. Körperformen und die Analyse des Körpers mit Bewertung der Daten schließt diesen Bereich ab.

Aufbauend auf dem Grundlagenwissen der Ernährung C-Lizenz folgt mit der Ernährungsberater B-Lizenz die praktische Umsetzung in der Ernährungsberatung. Du lernst, wie Gespräche wie Erstgespräch, Anamnese, Besprechung des Ernährungsprotokolls etc. optimal aufgebaut sind und was du in der Praxis beachten musst. Natürlich erhältst du entsprechende Vorlage-Gesprächsbögen zur Verfügung gestellt, die dir den Einstieg in deine spätere Tätigkeit erleichtern. Im Rahmen der enthaltenen Präsenzphasen, die flexibel als Live-Online-Seminare durchgeführt werden, erhälst du weitere wichtige Praxistipps und vertiefst deine Kompetenzen in der Gesprächsführung. Mit Einreichen einer Abschlussarbeit erhälst du deinen unbegrenzt gültigen Abschluss Ernährungsberater B-Lizenz, mit dem du bereits als ganzheitlicher Ernährungsberater tätig werden und erste Erfahrung in der Ernährungsberatung sammeln kannst. 

Nun widmest du dich intensiv den Inhalten „Ernährungsphysiologische Vertiefung“ und „Diätetik“ der Ernährungsberater A-Lizenz, wo deine bereits vorhandenen Vorkenntnisse ausgeweitet und enorm vertieft werden. Dazu gehören beispielsweise die Funktion der Verdauung, hormonelle Regulationsmechanismen, Nährstoffe und Säure-Basen-Haushalt, Epidemiologie und Statistik, alternative Ernährungsformen und funktionelle Lebensmittel, um nur einen kleinen Ausschnitt aufzuzeigen. Worin du zuvor ein geschickter Allrounder warst, bist du nun im Anschluss ein versierter Experte, denn du kannst jetzt einen breiteren Kreis an Zielgruppen ansprechen und behandeln. Deine Kenntnisse werden ganz besonders im Hinblick auf Ernährung und Erkrankungen, Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes sowie Stoffwechsel- und Nierenerkrankungen ausgeweitet.

Der Teil „Vertiefende Ernährungsberatung“ deiner Ausbildung baut inhaltlich auf deine aktuelle Gesprächs- und Kommunikationskompetenz auf und verfeinert dein Können zusätzlich mit weiteren Hintergrundwissen in Ernährungspsychologie, Ernährungssoziologie und hinsichtlich rechtlicher Aspekte. Methodik und Didaktik in der professionellen Ernährungsberatung besitzen einen hohen Stellenwert, daher erhältst du im Themenbereich „Methoden und Beratungskompetenzen in der Ernährungsberatung“ deinen absoluten kommunikativen Feinschliff.

Zusätzlich zu deinen Lehrskripten findest du über QR-Codes weitere erklärende und veranschaulichende Lehrvideos, die dir helfen, gelernten Inhalte zu visualisieren und zu verknüpfen. Sieh dir beispielsweise an, wie „Ernährungsberatung in der Praxis“ oder „Ernährungspsychologie“ funktionieren oder lass dir den Zusammenhang zwischen „Ernährungsberatung und Recht“ noch einmal darstellen. Nach deiner erfolgreichen Prüfung, nämlich der Erstellung einer Abschlussarbeit, bekommst du schließlich dein Zertifikat „Ernährungsberater/in A-Lizenz“, das dir deine Chance auf einen Beruf mit Zukunft oder eine erfolgreiche Selbstständigkeit verschafft.

Werde mit unserem anerkannten Fernstudium Ernährungsberatung mit tiefgreifendem, weit gefächertem Expertenwissen für gesunde Ernährung und biete deinen Klienten die bestmögliche Ernährungsberatung!

Anerkannte Zusatzqualifikation gemäß §20 SGB V

Die Online-Ausbildung als zugelassenes Fernstudium zum Ernährungsberater A-Lizenz erfüllt die Voraussetzung für eine Anerkennung gemäß Paragraf 20 SGB V und damit die Abrechnung mit Krankenkassen!

Die Weiterbildung zum Ernährungsberater A-Lizenz ist eine anerkannte Zusatzqualifikation gemäß § 20 SGB V. Diese ermöglicht bei entsprechender Grundqualifikation eine Anerkennung der Zentrale Prüfstelle Prävention (ZPP) und damit eine Krankenkassenabrechnung.

Mehr zu diesem Thema und ob du eine Anerkennung zur Abrechnung mit Krankenkassen erhalten kannst, erfährst du auf unserer Informationsseite Primärprävention nach § 20 SGB V.

Die Vorteile des Ernährungsberater-Fernstudiums im Überblick

  • Du optimierst im Studium die klassische persönliche Face-to-Face- und Gruppenberatung, kannst in Seminaren und Workshops dein Wissen zu aktuellen im Trend geben und das alles sowohl physisch vor Ort als auch im Webinar oder Videokonferenz - damit eröffnen sich dir neue berufliche Möglichkeiten
  • Das komplette staatlich geprüfte und zugelassene Fernstudium zur Ernährungsberaterin bzw. zum Ernährungsberater mit A-Lizenz kannst du bei uns rein online absolvieren
  • Bei uns lernst du wirksame Methoden der Beratung, Spezifisches zu Diätetik und umfangreiches Aufbauwissen zur richtigen Ernährung
  • Durch dein zertifiziertes Ernährungsberater Fernstudium begleiten dich maximaler Flexibilität, unsere kompetente Teilnehmerbetreuung, deine fachkundigen Tutoren und interessante Inhalte, durch moderne Medien vermittelt
  • Anerkannter Abschluss
  • Fernstudium kann jederzeit und ohne fachliche Voraussetzungen absolviert werden!

Diese Gründe sprechen für ein Studium zum Ernährungsberater an der Academy of Sports - unser Fernstudium zum Ernährungsberater mit A-Lizenz ist deine Eintrittskarte in die Expertenklasse der Ernährungsberatung!

Modulare Ausbildung - was steckt dahinter?

Flexible Kombination

Modulare Ausbildungen können aus Ausbildungen vor Ort und Fernstudiengängen bestehen. Diese führen dich insgesamt zu deinem gewünschten Abschluss deiner modularen Ausbildung

Unsere modularen Ausbildungen setzen sich aus einzelnen, didaktisch aufeinander abgestimmten Lehrgangsmodulen zusammen. Die einzelnen Module können in Form von  Fernstudiengängen, Präsenzausbildungen oder Web Based Trainings (WBTs) durchgeführt werden.

Staatlich geprüft und zugelassen

Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht

Die in dieser modularen Ausbildung enthaltenen Fernstudiengänge sind durch die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) geprüft und zugelassen.

DEKRA geprüft

Eingeführtes Qualitätsmanagementsystem (QMS) gemäß AZAV!

Unser Bildungsangebot unterliegt der permanenten Überwachung der DEKRA. Diese Zertifizierung bescheinigt eine hohe Qualität unserer modularen Ausbildungen.

Internationale Anerkennung

Die Abschlüsse unserer Ausbildungen und Weiterbildungen sind international anerkannt | Academy of Sports

Unsere Abschlüsse sind international anerkannt! Zusätzlich stellen wir auf Wunsch deine Abschlussdokumente in englischer Sprache als international verwendbares Certificate aus.

Berufsbegleitend oder Vollzeit

Du bist in der Absolvierung unserer modularen Ausbildungen vollkommen frei! Du lernst dann oder besuchst die Präsenzphasen, wenn es deine privaten oder beruflichen Anforderungen zulassen.

Zeitlich unbegrenzter Zugriff

Auch nach deinem erfolgreichen Abschluss, hast du unbegrenzten Zugriff auf deine – stets aktualisierten – Lehrskripte, Lehrvideos, Lerngruppen und vielem mehr!

Starke Community

Vernetzen, Fragen, Fachsimpeln, Austausch mit Teilnehmern, Tutoren und Dozenten. Unsere geschlossene Community im Online Campus bietet vielfältige Möglichkeiten, die das Lernen noch effektiver und spannender machen.

Keine Zusatzkosten

Versteckte Prüfungsgebühren, teure Zusatzseminare, weitere erforderliche Lehrmaterialien - all das gibt es bei uns nicht.

Wissenschaftlich korrekt

Physiologie, Ernährungswissenschaft oder Steuerrecht – unsere Lehrmaterialien aller Bildungsbereiche befinden sich auf dem aktuellsten wissenschaftlichen und fachlichen Stand!

Lehrskripte und Co.

Höchster Anspruch an die gesamten Lehrmaterialien - für deinen Erfolg - für deinen sicheren Weg zum Abschluss deiner Ausbildung

Der höchste Anspruch an die Lehrskripte - moderne Didaktik, unterschiedliche Lernkanäle, spannendes Fachwissen interessant aufbereitet! Zudem enthalten unsere Lehrskripte QR-Codes zu vertiefenden Lehrvideos oder Übungen. Studieren auf zeitgemäßem Niveau!

Support

Menschlich, fachlich, technisch – selbstverständlich stehen wir dir vor, während und nach deiner Ausbildung mit Rat und Tat zur Seite! Wir freuen uns darauf, dich auf deinem Karriereweg begleiten zu dürfen.

Förderung und Anrechnung

500€ Kostenerstattung durch die Bildungsprämie

Finanziere deine Ausbildung zum Fitnesstrainer A-Lizenz durch die Bildungsprämie - Werde mit Zuschuss Trainer mit A-LizenzDu verdienst Brutto unter 20.000 € (gemeinsam veranlagt 40.000 €)? Dann kannst du jedes Jahr für eine beliebige Weiterbildung der Academy of Sports einen Zuschuss von 50% (maximal 500 €) erhalten. Mehr erfährst du auf unserer InformationsseiteDein Eigenanteil: 800,00 €.

 

100% Anrechnung deiner Vorbildung

Wir erkennen deine Vorbildung für die Fitnesstrainer A-Lizenz Ausbildung an - egal ob Trainer B-Lizenz, Sportwissenschaftler oder Sportlehrer!

Du bist bereits stolzer Inhaber eines Abschlusses in Ernährungsberatung oder besitzt eine sonstige gleichartige Grundausbildung als Ernährungsberater? Wir rechnen dir gerne deine Vorbildung aus der Ernährungsberater A-Lizenz heraus! Nehme für weitere Informationen bitte Kontakt zu unserer Bildungsberatung auf.

Beispiel: ohne Ernährungsberater B-Lizenz zahlst du nur 868,00 €.

Spezialisierungen und Alternativen

Du bist dir unsicher, welche Ernährungsberater-Lizenz die Richtige für dich ist?

Auf der Übersichtsseite des Bildungsbereichs "Ernährung" findest du alle Varianten unserer Ernährungsberater Ausbildungen

Selbstverständlich beraten wir dich auch gerne persönlich, um die zu deinen privaten Wünschen und beruflichen Zielen passende Ausbildung zu finden. Du erreichst uns unter der gebührenfreien Bildungshotline 0800 - 5891254.

Voraussetzungen

  • keine fachlichen Voraussetzungen erforderlich
  • PC/Laptop (mit Webcam und Headset) oder Tablet zur Teilnahme am Live-Online-Seminar
  • Internetzugang (mind. DSL-Geschwindigkeit)
Solltest du nicht über die Voraussetzungen verfügen und dennoch an dem Fernstudium teilnehmen wollen, nimm bitte Kontakt zu uns auf. 

Inhalte und Termine

Ernährungsberater A-Lizenz
Live-Online-Seminar - Kick-off-Veranstaltung (freiwillig)
Live-Online-Seminar - Kick-off - dein gelungener Start! (1 Stunde)

Um dir den Einstieg in unsere Aus- und Weiterbildungen zu erleichtern, bieten wir unseren Neuteilnehmern ein tolles Coaching an!

Die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar ist freiwillig und unabhängig von deinem Weiterbildungsstart absolvierbar. 

Besuche unser Live-Online-Seminar „Kick-off: dein gelungener Start!“. Deine Dozenten sind kompetente Fachkräfte unserer pädagogischen Abteilung und Teilnehmerbetreuung. Sie verraten dir, was dich generell erwartet, wie du deine Weiterbildung am Besten managen kannst und wie unser Online Campus funktioniert.

Folgende Inhalte werden behandelt:

  • Online Campus kennen lernen
  • Technik unserer Live-Online-Seminare überblicken und anwenden
  • mit anderen Teilnehmern und dem Team der Academy of Sports austauschen
  • offenen Fragen stellen können

Für die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar benötigst du ein internetfähiges Endgerät mit Lautsprechern/Kopfhörern. Deine Fragen kannst du über die vorhandene Chat-Funktion stellen.



Lehrskript - Ernährungsphysiologische Vertiefung
Funktionen der Verdauung
Verdauung und Absorption - Der Mund - Die Speiseröhre (Ösophagus) - Der Magen - Dünndarm, Bauchspeicheldrüse (Pankreas), Leber und Galle - Der Dickdarm (Colon)

Ausgewählte Aspekte zu Nahrungsaufnahme, Hunger und Sättigung
Das Nervensystem - Regulation Hunger - Sättigung

Hormonelle Regulationsmechanismen
Grundlagen der hormonellen Regulation - Das Hypothalamus-Hypophysen-System - Somatotropes Hormon (STH) - Die Schilddrüsenhormone - Hormone der Nebennierenrinde und des Nebennierenmarks - Insulin und Stoffwechsel - Wasser- und Salzhaushalt

Nährstoffe und Säure-Base-Haushalt
Nutritive Aspekte von Nährstoffen - Präventive Aspekte von Nährstoffen - Antioxidanzien - Der Säure-Basen-Haushalt - Der Einfluss der Ernährung auf den Säure-Basen-Haushalt

Epidemiologie und Statistik
Epidemiologie - Statistische Grundbegriffe

Methoden der Ernährungserhebung
Methoden zur Erhebung des Ernährungsstatus - Der Bundeslebensmittelschlüssel - Nationale Verzehrsstudien

Alternative Ernährungsformen
Vegetarismus - Weitere alternative Ernährungsformen - Außer-Haus-Verpflegung - Fast Food

Funktionelle Lebensmittel
Funktionelle Lebensmittel allgemein - Häufig vorkommende Zusätze in funktionellen Lebensmitteln - Kritikpunkte an funktionellen Lebensmitteln
Einsendeprüfung - Ernährungsphysiologische Vertiefung (online)
Lehrskript - Diätetik
Ernährung und Erkrankungen
Statistiken ernährungsbedingter Krankheiten

Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes
Nahrungsmittelunverträglichkeiten - Reizdarmsyndrom - Chronisch entzündliche Darmerkrankungen - Refluxösophagitis (Sodbrennen) - Gastritis - Erkrankungen der Leber und Gallenwege

Erkrankungen des Stoffwechsels
Übergewicht und Adipositas - Metabolisches Syndrom - Diabetes mellitus - Fettstoffwechselstörungen (Hyperlipidämien) - Hyperurikämie und Gicht

Erkrankungen der Niere
Chronische Niereninsuffizienz - Nierensteine

Sonstige ernährungsrelevante Erkrankungen
Bluthochdruck (Hypertonie) - Rheumatische Erkrankungen - Osteoporose - Neurodermitis - Karies
Abschlussarbeit - Ernährungsphysiologische Vertiefung und Diätetik (Ernährungskonzept)
Lehrskript - Vertiefende Ernährungsberatung
Ernährungspsychologie
Definition der Ernährungspsychologie - Forschungsgebiete der Ernährungspsychologie - Lerntheorien in der Ernährungspsychologie - Psychologische Ansätze in der Ernährungsberatung

Ernährungssoziologie
Esskultur - Lebensmittelskandale - Risikowahrnehmung europäischer Verbraucher - Ernährungsarmut in Deutschland

Beratung
Marketing - Selbstpräsentation

Rechtliche Situation in der Ernährungsberatung
Rechtliche Situation zur Bezeichnung des Berufsbildes "Ernährungsberater" - Qualitätsmanagement in der Ernährungsberatung
Abschlussarbeit - Vertiefende Ernährungsberatung (Ernährungskonzept)
Ernährung C-Lizenz
Live-Online-Seminar - Kick-off-Veranstaltung (freiwillig)
Live-Online-Seminar - Kick-off - dein gelungener Start! (1 Stunde)

Um dir den Einstieg in unsere Aus- und Weiterbildungen zu erleichtern, bieten wir unseren Neuteilnehmern ein tolles Coaching an!

Die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar ist freiwillig und unabhängig von deinem Weiterbildungsstart absolvierbar. 

Besuche unser Live-Online-Seminar „Kick-off: dein gelungener Start!“. Deine Dozenten sind kompetente Fachkräfte unserer pädagogischen Abteilung und Teilnehmerbetreuung. Sie verraten dir, was dich generell erwartet, wie du deine Weiterbildung am Besten managen kannst und wie unser Online Campus funktioniert.

Folgende Inhalte werden behandelt:

  • Online Campus kennen lernen
  • Technik unserer Live-Online-Seminare überblicken und anwenden
  • mit anderen Teilnehmern und dem Team der Academy of Sports austauschen
  • offenen Fragen stellen können

Für die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar benötigst du ein internetfähiges Endgerät mit Lautsprechern/Kopfhörern. Deine Fragen kannst du über die vorhandene Chat-Funktion stellen.



Lehrskript - Grundlagen der Ernährung
Allgemeine Grundlagen
Die Zelle - Grundbegriffe der Ernährung

Weg der Nahrung durch den Körper
Mundhöhle - Speiseröhre - Magen - Dünndarm - Dickdarm - Leber - Galle - Bauchspeicheldrüse

Ernährungs- und Leistungsphysiologische Grundlagen
Energiebedarf des Menschen - Energiegehalt der Grundnährstoffe - Grundumsatz - Leistungsumsatz - Gesamtenergiebedarf

Bestimmung der Körperzusammensetzung
Definitionen zum Körpergewicht - Taillen-Hüft-Verhältnis - Hautfaltenmessung (Kalipermetrie) - Bioimpedanzanalyse (BIA)
Lehrskript - Grundlagen der Nährstoffe
Energiegehalt und Zufuhrempfehlungen
Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr - Berechnung des Energie- und Nährstoffgehaltes von Lebensmitteln

Kohlenhydrate
Einteilung der Kohlenhydrate - Kohlenhydratverdauung - Kohlenhydratstoffwechsel - Empfehlungen für die Kohlenhydratbedarfs-deckung

Eiweiß
Einteilung der Eiweiße - Aufgaben der Eiweiße - Eiweißverdauung
- Eiweißstoffwechsel - Biologische Wertigkeit - Biologischer Ergänzungswert - Empfehlungen für die Eiweißbedarfsdeckung

Fett und fettähnliche Stoffe
Einteilung der Fette - Fettsäuren - Aufgaben der Fette - Eigenschaften der Fette - Fettähnliche Stoffe (Lipoide) - Fettverdauung - Fettstoffwechsel - Empfehlungen für die Fettbedarfsdeckung

Vitamine
Einteilung der Vitamine - Aufgaben der Vitamine - Erläuterung von Begriffen - Fettlösliche Vitamine - Wasserlösliche Vitamine -

Mineralstoffe
Einteilung der Mineralstoffe - Aufgaben der Mineralstoffe - Übersicht wichtiger Mineralstoffe - Funktionen der wichtigsten Mengen- und Spurenelemente

Sekundäre Pflanzenstoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe in Lebensmitteln - Wirkungen der sekundären Pflanzenstoffe

Wasser
Aufgaben des Wassers im menschlichen Körper - Wasserausscheidung - Wasserbedarf
Abschlussprüfung (online) - Ernährung C-Lizenz
Ernährungsberater B-Lizenz
Live-Online-Seminar - Kick-off-Veranstaltung (freiwillig)
Live-Online-Seminar - Kick-off - dein gelungener Start! (1 Stunde)

Um dir den Einstieg in unsere Aus- und Weiterbildungen zu erleichtern, bieten wir unseren Neuteilnehmern ein tolles Coaching an!

Die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar ist freiwillig und unabhängig von deinem Weiterbildungsstart absolvierbar. 

Besuche unser Live-Online-Seminar „Kick-off: dein gelungener Start!“. Deine Dozenten sind kompetente Fachkräfte unserer pädagogischen Abteilung und Teilnehmerbetreuung. Sie verraten dir, was dich generell erwartet, wie du deine Weiterbildung am Besten managen kannst und wie unser Online Campus funktioniert.

Folgende Inhalte werden behandelt:

  • Online Campus kennen lernen
  • Technik unserer Live-Online-Seminare überblicken und anwenden
  • mit anderen Teilnehmern und dem Team der Academy of Sports austauschen
  • offenen Fragen stellen können

Für die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar benötigst du ein internetfähiges Endgerät mit Lautsprechern/Kopfhörern. Deine Fragen kannst du über die vorhandene Chat-Funktion stellen.



Lehrskript - Ernährungsberatung
Umsetzung der Grundlagen der Ernährung
Zufuhrempfehlungen - Methoden zur Bedarfsermittlung - Ernährungsberatung und Ernährungstherapie - Ernährungsprotokoll - Die 10 Regeln der Ernährung

Anforderungen an die Ernährung
Bedeutung der Ernährung für Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft - Säure-Basen-Haushalt - Fasten - Ernährungsformen - Ernährung bei Erkrankungen - Trinken

Gewicht und Gesundheit
Übergewicht - Gewichtsreduktion - Diäten zur Gewichtsreduktion - Untergewicht

Gesprächsführung in der Ernährungsberatung
Der Beratungsprozess - Kommunikation im Beratungsgespräch
Präsenzphase - Auswertung von Ernährungsprotokollen
Live-Online-Seminar - Auswertung von Ernährungsprotokollen (3 Stunden)

Folgende Inhalte werden behandelt:
  • Möglichkeiten und Grenzen im Rahmen der Tätigkeit als Ernährungsberater kennen
  • Auswertung von Ernährungsprotokollen durchführen


Präsenzphase - Kommunikation in der Ernährungsberatung
Live-Online-Seminar - Kommunikation in der Ernährungsberatung (2 x 3 Stunden)

Folgende Inhalte werden behandelt:

  • Verschiedene Gesprächstechniken anwenden
  • Eingangs- und Anamnesegespräche durchführen und auswerten


Abschlussarbeit (online) - Ernährungskonzept
Web Based Training (WBT) - Unternehmensgründung
Mit unseren Web Based Trainings (WBT) kannst du interaktiv und individuell lernen. Mit Elementen wie Bildern, informativen Videos, Animationen und Quiz unterstützen wir dich in deinem flexiblen Lernprozess und erleichtern dir das Wiederholen von bereits gelernten Inhalten. Du kannst unsere WBTs von jedem internetfähigen Endgerät abrufen, es ist keine Installation erforderlich.
Die Teilnahme an den Präsenzphasen ist in den Fernstudiengebühren enthalten.

Termine Ernährungsberater A-Lizenz

Termine Ernährung C-Lizenz

Termine Ernährungsberater B-Lizenz

Live-Online-Seminar - Auswertung von Ernährungsprotokollen (3 Stunden)
03.07.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
16.09.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
15.11.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
Live-Online-Seminar - Auswertung von Ernährungsprotokollen (3 Stunden)
03.07.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
16.09.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
15.11.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
Live-Online-Seminar - Auswertung von Ernährungsprotokollen (3 Stunden)
03.07.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
16.09.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
15.11.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
Live-Online-Seminar - Kommunikation in der Ernährungsberatung (2 x 3 Stunden)
05.07. - 06.07.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Susann Suchy-Zilm
Susann Suchy-Zilm
Master of Food Science and Technology, Diaetassistentin
15.08. - 16.08.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
28.09. - 29.09.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
03.12. - 04.12.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Susann Suchy-Zilm
Susann Suchy-Zilm
Master of Food Science and Technology, Diaetassistentin
Live-Online-Seminar - Kommunikation in der Ernährungsberatung (2 x 3 Stunden)
05.07. - 06.07.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Susann Suchy-Zilm
Susann Suchy-Zilm
Master of Food Science and Technology, Diaetassistentin
15.08. - 16.08.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
28.09. - 29.09.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
03.12. - 04.12.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Susann Suchy-Zilm
Susann Suchy-Zilm
Master of Food Science and Technology, Diaetassistentin
Live-Online-Seminar - Kommunikation in der Ernährungsberatung (2 x 3 Stunden)
05.07. - 06.07.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Susann Suchy-Zilm
Susann Suchy-Zilm
Master of Food Science and Technology, Diaetassistentin
15.08. - 16.08.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
28.09. - 29.09.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
03.12. - 04.12.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Susann Suchy-Zilm
Susann Suchy-Zilm
Master of Food Science and Technology, Diaetassistentin
Live-Online-Seminar - Kommunikation in der Ernährungsberatung (2 x 3 Stunden)
05.07. - 06.07.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Susann Suchy-Zilm
Susann Suchy-Zilm
Master of Food Science and Technology, Diaetassistentin
15.08. - 16.08.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
Findet räumlich unabhängig an deinem PC statt.
Informationen über das Live-Online-Seminar
Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
28.09. - 29.09.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
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Dozent:
Elisabeth Schulte
Elisabeth Schulte
M.A. Betriebliches Gesundheitsmanagement, B.A. Oecotrophologie
03.12. - 04.12.2019
Termine:
Ausbildungsstätte Live-Online-Seminar
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Dozent:
Susann Suchy-Zilm
Susann Suchy-Zilm
Master of Food Science and Technology, Diaetassistentin
  • 14-tägige Testphase
  • Startdatum frei wählbar
  • Dauer kann flexibel angepasst werden

Sommer & Erfolg!
Bei Anmeldung mit Rabattcode "Sonnen­schein" 10 % sparen!

Gesamtpreis:

1.235,00 € *

Ratenzahlung: 13 Monatsraten á 95,00 € *

* umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21 a) bb) UStG.