Ernährung | Fernstudium

Ernährungsberater/in für vegetarische Ernährung

Du befindest dich hier:
  • Qualifikationsstufe:
  • Dauer: 12 Wochen
  • Abschluss: Zertifikat
  • Zulassungsnr.: 7265213

Fachwissen für eine zeitgemäße Ernährung ohne Fleischprodukte!

  • staatlich geprüft und zugelassen
  • 14-tägige Testphase
  • Start jederzeit möglich
  • Dauer kann kostenfrei über- oder unterschritten werden
  • interaktiver Austausch im Online Campus
  • Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht

Informationen zum Fernstudium:

Sei up to date: Vegetarisch ist in!
Durch Lebensmittelskandale, steigendes Umweltbewusstsein und den Zusammenhang tierischer Produkte und Zivilisationskrankheiten verzichten zunehmend mehr Menschen auf den Genuss von Fleisch. Nicht artgerechte Haltung und Ernährung von Tieren in der Massentierhaltung oder quälende Tiertransporte tragen ebenso dazu bei, dass sich große Teile der Bevölkerung für die vegetarische Lebensweise entscheiden.
Das Fernstudium rund um Vegetarismus eignet sich hervorragend als attraktive Weiterbildung für Ernährungsberater, Köche, Mitarbeiter der Lebensmittelbranche sowie Heilpraktiker, Erzieher und all jene, die ihren Kunden helfen möchten, den gewünschten Lebensstil vernünftig und ohne Mangelerscheinungen zu führen.

Du bist eine solche Person, die anderen mit neu erworbenem Fachwissen zu einer richtigen vegetarischen Ernährung verhelfen und deren ausreichende Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen gewährleisten möchte? Dann ist die Ausbildung zum Fachberater für vegetarische Ernährung in Form eines staatlich geprüften und zertifizierten Fernstudiums goldrichtig für dich!

Auf eine Einführung folgen Hintergrundinformationen und Grundlagen zur vegetarischen Ernährung im Fernstudium für Ernährungsberater und Ernährungsbegeisterte. Im Anschluss wird ausführlich auf die Risiken und deren Behandlung eingegangen, um die Vegetarierberatung so effektiv wie möglich zu gestalten. Auch ein tierproduktfreier Lifestyle in speziellen Situationen wird umfassend diskutiert und erläutert. Abrundend lernst du die vegetarische Ernährung in der Praxis kennen.

Wieso gerade ein Fernstudium? Warum nicht? Du kannst deinen Studienstart selbst bestimmen, dir deine Lernzeit frei einteilen, deine Studiendauer kostenfrei über- und unterschreiten und dich dort weiterbilden, wo du möchtest: am Schreibtisch, auf dem Sofa, im Zug… überall!

Das gesamte Know-how, um gesund vegetarisch zu leben!

  • Ob beruflich oder privat – lerne, wie man ohne Risiken vegetarisch leben kann und mache eine Ernährungsberatung-Fortbildung als Fernstudium 
  • Vegetarismus studieren bei maximaler Flexibilität, kompetentem Service und qualitativer Tiefe

Melde dich jetzt zu einer zukunftsfähigen, vielseitigen und spannenden Weiterbildung für Ernährungsberater und Ernährungsbegeisterte an!

Voraussetzungen:

Solltest du nicht über die Voraussetzungen verfügen und dennoch an dem Fernstudium teilnehmen wollen, nimm bitte Kontakt zu uns auf.
1. Woche: Lehrskript - Vegetarismus
Einführung in die vegetarische und vegane Ernährung
Definition Vegetarismus - Differenzierung der Ausprägungsformen

Hintergrundinformationen
Geschichte des Vegetarismus - Ausprägung des Vegetarismus - Motive des Vegetarismus - Mythen der vegetarischen Ernährung

Grundlagen der vegetarischen und veganen Ernährung
Die vegetarische Ernährungspyramide - Eiweiße - Fette - Kohlenhydrate - Ballaststoffe - Vitamine - Mengenelemente - Spurenelemente - Bioaktive Substanzen
7. Woche: Lehrskript - Vegetarierberatung
Mögliche Risiken der vegetarischen und veganen Ernährung und deren Behandlung
Eiweiße - Omega-3-Fettsäuren - Vitamin D - Vitamin B12 - Vitamin B2 - Calcium - Eisen - Jod - Zink - Fremd- und Schadstoffbelastung bei vegetarischer Ernährung

Vegetarische und vegane Ernährung in speziellen Lebenssituationen
Säuglinge, Kinder und Jugendliche - Schwangere und Stillende - Senioren - Sporternährung

Vegetarische und vegane Ernährung in der Praxis
Die Kennzeichnung - Die Küchenpraxis - Die pflanzlichen Alternativen - Der pflanzliche Tagesplan
12. Woche: Abschlussarbeit (Ernährungskonzept)
Einsendearbeiten/-prüfungen sind freiwillig zu Deiner persönlichen Lernerfolgskontrolle abzulegen oder zu erstellen.

Abschlussarbeiten/-prüfungen sind für das erfolgreiche Absolvieren des Fernlehrganges erforderlich.
  • 14-tägige Testphase
  • Startdatum frei wählbar
  • Dauer kann flexibel angepasst werden

Gesamtpreis:

372,00 € *

Ratenzahlung: 3 Monatsraten á 124,00 € *

* umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21 a) bb) UStG.