Aus- und Weiterbildungen mit Bildungsgutschein

Ernährungsberater B-Lizenz (inkl. Ernährung C-Lizenz) | Modulare Ausbildung

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  • Qualifikationsstufe: Aufbauqualifikation
  • Dauer: 7 Monate (berufsbegleitend), 16 Wochen (Teilzeit) oder 6 Wochen (Vollzeit) (kann kostenfrei über- oder unterschritten werden)
  • Start:jederzeit – 14 Tage kostenlos testen
  • Zulassung:Staatlich geprüft und zugelassen durch die ZFU
    (Zulassungsnummer: 7206210,7208811)
  • AZAV-Maßnahmenr.: 671/76/2020 (zu 100% über die Bundesagentur für Arbeit förderfähig)
  • Abschluss: Zertifikat, Zeugnis
  • Abschlusstitel: Ernährungsberater/in B-Lizenz

Unsere Kombi-Ausbildung Ernährungsberater C-Lizenz und Ernährungsberater B-Lizenz bilden deine komplette ganzheitliche Ausbildung zum Ernährungsberater!

100 % - Förderung über Agentur für Arbeit / Jobcenter (Bildungsgutschein)
Keine Zusatzkosten - inkl. IHK-Prüfungsgebühren
Start täglich möglich
Ortsunabhängig - komplett online absolvierbar
Absolvierung flexibel berufsbegleitend, Teilzeit oder Vollzeit möglich
Kontakt zu Ihren Tutoren – rund um die Uhr
Kostenloses Unterlagenpaket für deinen Berater anfordern

Das angeforderte Unterlagenpaket wird als PDF-Datei für dich erstellt und steht in wenigen Sekunden zum Download bereit.

Informationen zur Ernährungsberater Ausbildung

Staatlich zugelassene und anerkannte Ernährungsberater AusbildungEine gesunde und ausgewogene Ernährung ist der Wunsch vieler Menschen. Doch die Umsetzung fällt häufig schwer. Und genau hier werden Experten zu den Themen richtige Ernährung und Gesundheit benötigt. Werde du als professioneller Ernährungsberater dieser Experte und steige in die stetig wachsende Ernährungsbranche ein. Mit einer fachlich fundierten Ernährungsberater Ausbildung schaffst du die optimale Basis für deinen Erfolg im Beruf.

Du möchtest am liebsten sofort als erfolgreicher Ernährungsberater oder als Ernährungsberaterin durchstarten und deine Klienten mit fachlicher und sozialer Kompetenz hervorragend betreuen? Erreiche dein Ziel mit unserer kombinierten AZAV-zugelassenen Ausbildung!

Berufliche Perspektiven

Was kann ich nach der Ausbildung machen?

Dich erwartet mit deinem Abschluss als Ernährungsberater ein ganzer Perspektivenreichtum: Du kannst dein gesammeltes Fachwissen als Mitarbeiter in Ernährungsstudios und diversen Gesundheitseinrichtungen effektiv vermitteln. Die nötige Qualifikation erhältst du bei uns: Deine kombinierte Ausbildung zum Ernährungsberater vermittelt dir die Fähigkeit, Ratsuchende in Ernährungsfragen in Balance zu bringen und dadurch Zufriedenheit und Lebensqualität zu erreichen. Dafür stehen dir vielfältige Tools und Skills zur Verfügung, zum Beispiel kannst du professionelle und zielführende Ernährungs- sowie Diätpläne erstellen und deine Klienten mit praktischen Tipps für den Alltag beim Erreichen ihrer individuellen Ziele unterstützen. Enträtsle für sie die komplexen Zusammenhänge von Nährstoffen, erkläre, wie der Stoffwechsel funktioniert und worauf daraus folgend zu achten ist und kläre über die Zusammensetzung von Lebensmitteln auf. Das alles kannst du in der persönlichen Beratung, in Gruppensitzungen oder Seminaren tun – vor Ort ebenso wie online, denn nicht nur Ernährungsfachwissen steht auf deinem Lehrplan, sondern auch Medienkompetenz!

Dadurch ergeben sich für dich als angehende Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater hervorragende berufliche Perspektiven.

100 % der Kostenübernahme durch Bildungsgutschein

Du bist arbeitslos, Berufsrückkehrer oder von Arbeitslosigkeit bedroht? Dann hast du die Möglichkeit, bei der Bundesagentur für Arbeit oder beim Jobcenter einen Bildungsgutschein für diese berufliche Weiterbildung zu erhalten und damit die gesamten Ausbildungsgebühren erstattet zu bekommen. Auch Fahrt-, Übernachtungs- und Zusatzkosten können übernommen werden.

Du hast Interesse? Dann melde dich vor deinem Termin bei der Bundesagentur für Arbeit oder beim Jobcenter bei unserer Bildungsberatung - wir stellen dir alle benötigten Unterlagen zusammen.

Dein Eigenanteil: 0 €.

Ablauf der Beantragung im Detail

  • Melde dich vor dem Beratungsgespräch bei der Behörde bei unserer Bildungsberatung, um zu besprechen, welche Unterlagen du für das Gespräch bei der Arbeitsagentur / beim Jobcenter benötigst. Wir erstellen dir gerne ein Paket mit allen erforderlichen Dokumenten.
  • Du vereinbarst einen Termin bei deinem Ansprechpartner der Arbeitsagentur bzw. dem Jobcenter. Du kannst über folgende Kontaktmöglichkeit direkt einen Termin vereinbaren: Telefon: 0800 4 555500 (gebührenfrei), Montag - Freitag, 8 - 18 Uhr.
  • In einem persönlichen Gespräch mit deinem Ansprechpartner der Arbeitsagentur wird geklärt, ob du zusätzliche Qualifikationen benötigst, um wieder Arbeit zu finden. Deine Beraterin oder dein Berater prüft dann, ob du die Voraussetzungen für die Förderung erfüllst und stellt dir den Bildungsgutschein meist direkt während des Beratungsgespräches aus.
  • Nachdem du deinen Bildungsgutschein erhalten hast, kann es endlich losgehen! Du kannst dich über diese Seite direkt anmelden und auf Wunsch sofort starten!

✔ 14 Tage kostenfrei testen

Lerne deine Lehrmaterialien, den Online Campus und deinen Studienbetreuer kennen

✔ Individuelles Lerntempo

Keine Mehrkosten bei Über- oder Unterschreiten der Studiendauer

✔ Moderne Lehrmaterialien

Unsere professionell gestalteten Lehrmaterialien stehen dir auch digital zur Verfügung

✔ Individuelle Betreuung

Menschlich, fachlich, technisch – selbstverständlich stehen wir dir mit Rat und Tat zur Seite

Können wir dich unterstützen?

Deine persönliche Bildungsberatung ist gerne für Dich da!

Staatliche Zulassung und Zertifizierung

ZFU Zertifizierung - Weiterbildung ist staatlich geprüft und zugelassen

Das Fernstudium ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht staatlich geprüft und zugelassen. Dies garantiert dir, dass die Lehrmaterialien methodisch-didaktisch und fachlich aufbereitet sind, Tutoren und Dozenten über eine entsprechende Qualifikation verfügen und du dadurch dein angestrebtes Bildungsziel erreichen kannst.

Von der Qualität unserer Aus- und Weiterbildungen sind auch unsere Absolventen überzeugt, was unabhängige Bewertungsportale, wie Fernstudiumcheck oder Fernstudium Direkt, zeigen. Hier haben wir zum wiederholten Mal die Auszeichnung zur TOP Fernschule und zum exzellenten Anbieter für Fernstudiengänge erhalten.


Dekra Zertifizierung Academy of Sports - Siegel grün

Das Fernstudium ist von der DEKRA als Maßnahmen der beruflichen Weiterbildung geprüft und zugelassen.

Im Rahmen dieser Zulassung werden folgende Punkte geprüfte und regelmäßig überprüft:

  • die gesamten Lehrmaterialien,
  • das pädagogische Konzept,
  • die Qualifikation des Lehr- und Betreuungspersonals und
  • die Arbeitsmarktrelevanz.

Lehrplan

Die Inhalte der Ernährungsberater Ausbildung werden dir durch 3 umfangreiche Lehrskripte und 2 Web Based Trainings (WBTs) vermittelt und durch 3 Live-Online-Seminare vertieft.

Lehrskript - Grundlagen der Ernährung
Allgemeine Grundlagen
Die Zelle - Grundbegriffe der Ernährung

Weg der Nahrung durch den Körper
Mundhöhle - Speiseröhre - Magen - Dünndarm - Dickdarm - Leber - Galle - Bauchspeicheldrüse

Ernährungs- und Leistungsphysiologische Grundlagen
Energiebedarf des Menschen - Energiegehalt der Grundnährstoffe - Grundumsatz - Leistungsumsatz - Gesamtenergiebedarf

Bestimmung der Körperzusammensetzung
Definitionen zum Körpergewicht - Taillen-Hüft-Verhältnis - Hautfaltenmessung (Kalipermetrie) - Bioimpedanzanalyse (BIA)
Lehrskript - Grundlagen der Nährstoffe
Energiegehalt und Zufuhrempfehlungen
Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr - Berechnung des Energie- und Nährstoffgehaltes von Lebensmitteln

Kohlenhydrate
Einteilung der Kohlenhydrate - Kohlenhydratverdauung - Kohlenhydratstoffwechsel - Empfehlungen für die Kohlenhydratbedarfs-deckung

Eiweiß
Einteilung der Eiweiße - Aufgaben der Eiweiße - Eiweißverdauung
- Eiweißstoffwechsel - Biologische Wertigkeit - Biologischer Ergänzungswert - Empfehlungen für die Eiweißbedarfsdeckung

Fett und fettähnliche Stoffe
Einteilung der Fette - Fettsäuren - Aufgaben der Fette - Eigenschaften der Fette - Fettähnliche Stoffe (Lipoide) - Fettverdauung - Fettstoffwechsel - Empfehlungen für die Fettbedarfsdeckung

Vitamine
Einteilung der Vitamine - Aufgaben der Vitamine - Erläuterung von Begriffen - Fettlösliche Vitamine - Wasserlösliche Vitamine -

Mineralstoffe
Einteilung der Mineralstoffe - Aufgaben der Mineralstoffe - Übersicht wichtiger Mineralstoffe - Funktionen der wichtigsten Mengen- und Spurenelemente

Sekundäre Pflanzenstoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe in Lebensmitteln - Wirkungen der sekundären Pflanzenstoffe

Wasser
Aufgaben des Wassers im menschlichen Körper - Wasserausscheidung - Wasserbedarf
Lehrskript - Ernährungsberatung
Umsetzung der Grundlagen der Ernährung
Zufuhrempfehlungen - Methoden zur Bedarfsermittlung - Ernährungsberatung und Ernährungstherapie - Ernährungsprotokoll - Die 10 Regeln der Ernährung

Anforderungen an die Ernährung
Bedeutung der Ernährung für Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft - Säure-Basen-Haushalt - Fasten - Ernährungsformen - Ernährung bei Erkrankungen - Trinken

Gewicht und Gesundheit
Übergewicht - Gewichtsreduktion - Diäten zur Gewichtsreduktion - Untergewicht

Gesprächsführung in der Ernährungsberatung
Der Beratungsprozess - Kommunikation im Beratungsgespräch
Web Based Training (WBT) - Ernährungsformen und Trends

Inhalte im Detail

Sollte diese deine erste Ausbildung bei uns sein, besuche einfach unsere freiwillige Kick-off-Veranstaltung, in der dich unser freundlich-kompetentes Team mit der Materie und der technischen Komponente deiner Ausbildung vertraut macht – und sich selbstverständlich Zeit für deine Fragen nimmt! Die Ausbildung zur Ernährungsberaterin bzw. zum Ernährungsberater können wir dir klassisch mit gebundenen Lehrskripten, als online verfügbare PDF-Lehrskripte oder als reine Web Based Trainings (WBTs) anbieten.

Jetzt heißt es, das erste Thema „Grundlagen der Ernährung“ in Angriff zu nehmen. Im ersten Schritt machst du dich mit den Grundbegriffen vertraut, um den folgenden Inhalten, den Weg der Nahrung durch den Körper mit seinen ganz speziellen Stationen folgen zu können. Des Weiteren geht es um das Wissen der Ernährungs- und Leistungsphysiologie, also zum Beispiel den Energiebedarf des Menschen, den Energiegehalt der Grundnährstoffe oder den Grundumsatz. Wichtige Aspekte, die du für ein ausgeprägtes Verständnis in gesunder Ernährung benötigst, schließlich kannst du nur dann sinnvolle Tipps zu ausgewogener Nahrungsaufnahme, zum gesunden Abnehmen und Nährstoffausgleich geben, wenn du voll und ganz verinnerlicht hast, wie Ernährung funktioniert und auf den menschlichen Körper wirkt. Dazu wird anschließend auf die Bestimmung der Körperzusammensetzung eingegangen, wo unter anderem das Taillen-Hüft-Verhältnis und die Hautfaltenmessung erläutert werden.

In „Grundlagen der Nährstoffe“ erfährst du dann, wie die Berechnung des Energie- und Nährstoffgehaltes von Lebensmitteln funktioniert und wie sich eine Empfehlung für die Nährstoffzufuhr gestaltet. Und jetzt heißt es Bühne frei für die Nährstoffe: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette, Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Wasser heißen die Hauptrollen der folgenden Kapitel, in welchen du deren Zusammensetzung, Wirkungsweise und Bedarfswerte bis ins kleinste Detail kennen lernst.

Nachdem du mittlerweile über ein fundiertes Wissen verfügst, ist es Zeit, dir das dazugehörige Handwerkszeug zu vermitteln. Das Lehrskript „Ernährungsberatung“ hilft dir, deine bereits vorhandenen Wissensbausteine zueinander in Beziehung zu setzen und in die berufliche Praxis der ganzheitlichen Ernährungsberatung zu übertragen. Darum widmet sich dieser Inhalt der Umsetzung der Grundlagen der Ernährung, wo du beispielsweise Methoden zur Bedarfsermittlung, die zehn Regeln der Ernährung und die Verwendung und Gestaltung eines Ernährungsprotokolls erlernst. Weiterhin beschäftigst du dich mit der Frage, welche Anforderungen gesunde Ernährung zu erfüllen hat. Und was bedeutet sie für Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft? Welche Ernährungsformen gibt es? Wie ernährt man sich bei Erkrankungen? Inwiefern ist der Säure-Basen-Haushalt wichtig? Natürlich darf bei einer ganzheitlichen Ausbildung zum ganzheitlichen Ernährungsberater auch der Zusammenhang zwischen Gewicht und Gesundheit nicht im Dunkeln gelassen werden. Zu diesem Zweck erhältst du im Detail Informationen zu Übergewicht, Gewichtsreduktion, Diäten und Untergewicht. Aber auch alternative Ernährungsformen sind relevante Inhalte für deinen zukünftigen Beruf als Ernährungsberater. Um all deine neuen Wissensbestände effektiv zum Einsatz bringen zu können, schulen wir abrundend deine Fähigkeiten zur Gesprächsführung und wie du diese optimal in deine eigene Praxis umsetzen kannst. Denn eine Ernährungsberaterin bzw. Ernährungsberater sollte seine Klienten verstehen, ihnen zuhören und verständlich und nachvollziehbar beraten können. Bei uns lernst du, wie du vertrauensvoll auf Menschen eingehen kannst, die im Bereich Ernährung deinen Rat suchen, wie du sie motivierst und nachhaltig unterstützt.

Auf deinen späteren Beruf bereiten dich auch die beiden Live-Online-Seminare „Auswertung von Ernährungsprotokollen“ und „Kommunikation in der Ernährungsberatung“ vor. Hier lernst du im virtuellen Klassenzimmer in Form eines Webinars gemeinsam mit anderen Teilnehmern der Ausbildung zum Ernährungsberater, welche Möglichkeiten und Grenzen du in deinen Beratungen hast, was man alles aus Ernährungsprotokollen herauslesen und ableiten kann und welche individuellen Gesprächstechniken dir für einen gelungenen Dialog zur Verfügung stehen.

Gerüstet mit dem erlernten Ernährungsfachwissen und den Beratungskompetenzen kannst du als abschließende Prüfung die Abschlussarbeit anvisieren, in der du als Thema ein Ernährungskonzept für einen gesunden Kunden erstellst.

Die Highlights der Online-Ausbildung zum Ernährungsberater auf einen Blick

  • Lasse deine Ausbildung zum Ernährungsberater zu 100 % über die Bundesagentur für Arbeit / Jobcenter fördern. Unsere AZAV-zugelassene Ausbildung ermöglicht die Förderung über einen Bildungsgutschein.
  • Unser anerkannter Ernährungsberater von der Staatlichen Zentralstelle (ZFU) geprüft und zugelassen
  • steigert zusätzlich deine Medienkompetenz und schafft dir die Möglichkeit, auch überregional Kunden zu beraten
  • der sinnvoll gewählte Medienmix aus klassischen Lehrmaterialien und innovativen Lernmitteln optimiert deinen Lernerfolg und verpasst deinen Fähigkeiten den nötigen Feinschliff
  • die Kombi-Ausbildung aus Ernährungsberater C-Lizenz und Ernährungsberater B-Lizenz vermittelt dir alles zum Thema Ernährung, was du für ein Angestelltenverhältnis oder eine selbstständige Tätigkeit benötigst

Steige nach deinem Abschluss des Ernährungsberater Fernstudiums beruflich in das zukunftsfähige Fachgebiet der Ernährungsberatung ein!

Staatlich geprüfte Ausbildung "Ernährungsberater B-Lizenz"

Staatlich zugelassene Online-Ausbildung zum Ernährungsberater

Du erwirbst eine hochwertige Qualifikation, die dir alle Türen öffnen kann: Ernährungsberater B-Lizenz ist ein staatlich zugelassener Abschluss.

  • branchenanerkannter Abschluss
  • internationale Gültigkeit
  • auf Wunsch in Englisch
  • anerkannt bei Arbeitgebern

Voraussetzungen

  • Gültiger Bildungsgutschein der Bundesagentur für Arbeit muss vorliegen
  • Keine fachlichen Voraussetzungen erforderlich
  • PC/Laptop (mit Webcam und Headset) oder Tablet zur Teilnahme am Live-Online-Seminar
  • Internetzugang (mind. DSL-Geschwindigkeit)
  • Gültiger Bildungsgutschein der Bundesagentur für Arbeit muss vorliegen. Falls nicht, unterstützen wir dich bei der Antragsstellung

Solltest du nicht über die Voraussetzungen verfügen und dennoch an der Ausbildung teilnehmen wollen, nimm bitte Kontakt zu uns auf.

Lehrplan

Zusatzinformationen dieser Maßnahme:

Maßnahme dauert nebeberuflich 7 Monate
Wöchentlicher durchschnittlicher Lernaufwand: 6 Stunden
Zertifizierende Stelle: DEKRA Certifications GmbH
Maßnahmennummer: 671/76/2020
Unterrichtsstunden (gesamt): 180

Gesamtpreis:

0,00 €

Wir rechnen die Gebühren für dich direkt mit der Agentur für Arbeit bzw. dem Jobcenter ab.

Zusatzinformationen dieser Maßnahme:

Maßnahme dauert in Teilzeit 4 Monate
Wöchentlicher durchschnittlicher Lernaufwand: 15 Stunden
Zertifizierende Stelle: DEKRA Certifications GmbH
Maßnahmennummer: 671/76/2020
Unterrichtsstunden (gesamt): 180

Gesamtpreis:

0,00 €

Wir rechnen die Gebühren für dich direkt mit der Agentur für Arbeit bzw. dem Jobcenter ab.

Zusatzinformationen dieser Maßnahme:

Maßnahme dauert in Vollzeit 6 Wochen
Wöchentlicher durchschnittlicher Lernaufwand: 35 Stunden
Zertifizierende Stelle: DEKRA Certifications GmbH
Maßnahmennummer: 671/76/2020
Unterrichtsstunden (gesamt): 180

Gesamtpreis:

0,00 €

Wir rechnen die Gebühren für dich direkt mit der Agentur für Arbeit bzw. dem Jobcenter ab.

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