Informationen zum Fernlehrgang Ernährungsberater für Babys und Kleinkinder
In dieser Weiterbildung lernst du, welche Besonderheiten bei der Babyernährung von Säuglingen in den ersten Monaten und der Ernährung von Kindern zu beachten sind. Du wirst nach dem Lehrgang in der Lage sein, praxisnahe Empfehlungen auszusprechen. Kurzum: Dieser Fernlehrgang befähigt dich, als empathischer Experte eine adressatengerechte Ernährungsberatung für Eltern und Kind verwirklichen zu können. Darüber hinaus schärfst du deinen Zielgruppenfokus und erweiterst deine Fachexpertise.
Möchtest du Mütter und Väter dabei unterstützen, die Entwicklung Ihrer Kinder und Säuglinge bereits in den ersten Monaten durch gesundes Essverhalten zu fördern? Dann werde Teil dieses spannenden Prozesses und lege den Grundstein, der spätere Ernährungsgewohnheiten formt.
Berufliche Perspektiven
An wen richtet sich die Ausbildung als Ernährungsberater für Babys und Kleinkinder?
Der Ernährungsberater für Babys und Kleinkinder ist für Fachpersonal im Bereich Ernährung geeignet, die sich als Ernährungsberatung für Säuglinge und Kinder weiterbilden wollen. Die Ausbildung ist genau das Richtige für Kindergärtner, Kinderpfleger und Tageseltern, die ihr Fachwissen in diesem Bereich zur kompetenteren Betreuung ihrer Schützlinge erweitern wollen. Aber auch (werdende) Mütter, Väter oder Großeltern selbst, die ihre Kinder oder Enkel gesund ernähren möchten, sind für diesen Lehrgang geeignet.
Warum soll ich eine Ausbildung zum Ernährungsberater für Babys und Kleinkinder machen?
Frisch gebackene Eltern oder Mütter, die selbst noch Jugendliche sind, sind Anfänger und können nicht immer auf Rat und Tat der eigenen Verwandtschaft oder Freunde zurückgreifen. Es gibt also einen großen Bedarf an praktischer Hilfestellung beim Thema Essen. In dieser Weiterbildung lernst du, welche Besonderheiten bei der Babyernährung von Säuglingen in den ersten Monaten und der Ernährung von Kindern zu beachten sind. Du wirst nach dem Lehrgang dazu in der Lage sein, Empfehlungen bezüglich Stillen mit Muttermilch, Mahlzeitengestaltung und Portionsgrößen beim Essen zu geben und wirst über spezielle Kinderlebensmittel für Babys und schädliche Inhaltsstoffe Bescheid wissen.
Warum ist ein Ernährungsberater für Babys und Kleinkinder wichtig?
Essen und Ernährung sind in jedem Lebensalter entscheidend. Insbesondere die ersten Lebensjahre sind die Zeit, in der sich die Ernährung des Kindes stark verändert. Auch eine Mama kennt nicht immer die Bedürfnisse Ihres Kindes und weiß intuitiv über das beste Essen oder das Stillen Bescheid. Als Experte in der Ernährungsberatung gibst du Eltern oder auch Jugendlichen Sicherheit und bietest dem Kind einen optimalen Start. Wenn dich die Kombination aus den Themengebieten Gesundheit, Stillen, Baby-Ernährung und Essen interessiert und du Eltern sowie das Kind in dieser gleichermaßen prägenden wie spannenden Phase begleiten möchtest, wird unsere Weiterbildung deinen Wissensdurst stillen. Von Jugendlichen bis zu Spätgebärenden: Du bist der kompetente Ansprechpartner für das Thema Essen für Eltern.
✔ 14 Tage kostenfrei testen
Lerne deine Lehrmaterialien, den Online Campus und deinen Studienbetreuer kennen
✔ Individuelles Lerntempo
Keine Mehrkosten bei Über- oder Unterschreiten der Studiendauer
✔ Moderne Lehrmaterialien
Unsere professionell gestalteten Lehrmaterialien stehen dir auch digital zur Verfügung
✔ Individuelle Betreuung
Menschlich, fachlich, technisch – selbstverständlich stehen wir dir mit Rat und Tat zur Seite
Können wir dich unterstützen?
Deine persönliche Bildungsberatung ist gerne für Dich da!
Der Fernlehrgang "Ernährungsberater für Babys und Kleinkinder" ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht mit der Zulassungsnummer 7258713staatlich geprüftund zugelassen. Dies garantiert dir, dass die Lehrmaterialien methodisch-didaktisch und fachlich aufbereitet sind, Tutoren und Dozenten über eine entsprechende Qualifikation verfügen und du dadurch dein angestrebtes Bildungsziel erreichen kannst.
Von der Qualität unserer Aus- und Weiterbildungen sind auch unsere Absolventen überzeugt, was unabhängige Bewertungsportale, wie Fernstudiumcheck oder Fernstudium Direkt, zeigen. Hier haben wir zum wiederholten Mal die Auszeichnung zur TOP Fernschule und zum exzellenten Anbieter für Fernstudiengänge erhalten.
Förderung
100% der Kostenübernahme durch Bildungsgutschein
Du bist arbeitslos, Berufsrückkehrer oder von Arbeitslosigkeit bedroht? Dann hast du die Möglichkeit, bei der Bundesagentur für Arbeit einen Bildungsgutschein zu erhalten und damit die gesamten Gebühren erstattet zu bekommen. Auch Fahrt-, Übernachtungs- und Zusatzkosten können von der Bundesagentur übernommen werden.
Du hast Interesse? Dann melde dich vor deinem Termin bei der Bundesagentur für Arbeit bei unserer Bildungsberatung - wir stellen dir alle benötigten Unterlagen zusammen.
„Horrido – Joho!“ - Förderung für Soldaten und Soldatinnen. Aktive und ehemalige Soldaten und Soldatinnen mit BFD-Anspruch profitieren bei uns von 5% Ermäßigung der Lehrgangsgebühren. Dieser Preisvorteil lässt sich mit unserem Digital-Rabatt kombinieren, sodass man sogar 10% Ermäßigung erzielen kann.
Du möchtest wissen, wie sich deine Lehrgangsgebühren bei uns gestalten? Dann melde dich telefonisch oder über das Kontaktformular bei deiner Bildungsberatung. Wir lassen dir gerne ein Angebot zukommen.
Mehr Informationen über die Förderung erhältst du hier.
Zuschuss der Bundesländer
Wirf gerne einen Blick auf unsere Informationsseite und prüfe, ob es in deinem Bundesland das passende Fördermittel für deine Weiterbildung gibt.
Mehr Informationen über die Förderung erhältst du hier.
Lehrplan
Die Inhalte der Online-Ausbildung zum Ernährungsberater für Baby und Kleinkinder werden dir durch 2 ausführliche Lehrskripte vermittelt und 1 Live-Online-Seminar vertieft. Die enthaltene Abschlussarbeit kannst du flexibel von Zuhause aus erstellen und über den Online-Campus hochladen.
Live-Online-Seminar - Kick-off - dein gelungener Start! (1 Stunde)
Um dir den Einstieg in unsere Aus- und Weiterbildungen zu erleichtern, bieten wir unseren Neuteilnehmern ein tolles Coaching an!
Die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar ist freiwillig und unabhängig von deinem Weiterbildungsstart absolvierbar.
Besuche unser Live-Online-Seminar „Kick-off: dein gelungener Start!“. Deine Dozenten sind kompetente Fachkräfte unserer pädagogischen Abteilung und Teilnehmerbetreuung. Sie verraten dir, was dich generell erwartet, wie du deine Weiterbildung am Besten managen kannst und wie unser Online Campus funktioniert.
Folgende Inhalte werden behandelt:
Online Campus kennen lernen
Technik unserer Live-Online-Seminare überblicken und anwenden
mit anderen Teilnehmern und dem Team der Academy of Sports austauschen
offenen Fragen stellen können
Für die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar benötigst du ein internetfähiges Endgerät mit Lautsprechern/Kopfhörern. Deine Fragen kannst du über die vorhandene Chat-Funktion stellen.
Lehrskript - Säuglingsernährung
Einführung in die Säuglingsernährung Physiologische Grundlagen - Nährstoffbedarf des Säuglings - Primäre Allergieprävention
Erste Ernährungsphase: ausschließliche Milchernährung Stillen - Säuglingsnahrungen - Gegenüberstellung von Muttermilch und Säuglingsnahrung - Selbstherstellung von Säuglingsnahrung
Zweite Ernährungsphase: Einführung in die Beikost Beginn der Beikost - Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei - Vollmilch-Getreide-Brei - Getreide-Obst-Brei - Beikost für allergiegefährdete Kinder - Selbstkochen oder Gläschen? - Getränke in der Beikost
Dritte Ernährungsphase: Übergang zur Familienkost So gelingt der Übergang zur Familienkost - Verbotene und kritische Lebensmittel in den ersten Lebensjahren
Abschlussarbeit (online) - Säuglingsernährung
Lehrskript - Kleinkindernährung
Einführung in die Kleinkindernährung Nährstoffbedarf von Kleinkindern - Grundlagen der Kleinkindernährung - Lebensmittelgruppen
Praktische Umsetzung der Kleinkindernährung anhand von Beratungsmodellen Mahlzeitenpyramide - optimiX® - aid-Ernährungspyramide - Die Dreidimensionale Lebensmittelpyramide DGE
Entwicklung des Essverhaltens Ernährungserziehung - Frühkindliche Fütterstörungen
Die Atmosphäre in der Ernährungsberatung positiv beeinflussen (Umgebung, Empfang, Materialien)
Abschlussarbeit (online) - Kleinkindernährung
Ablauf und Inhalte im Detail
Dein Fernlehrgang startet mit einer freiwilligen Kick-Off-Veranstaltung. Diese findet als Live-Online-Seminar statt, bei dem du den Online-Campus und deinen Studienberater kennenlernst. Hier bekommst du auch wichtige Tipps und Hinweise, die dir beim Lern- und Zeitmanagement und der Selbstorganisation helfen.
Danach folgt die Selbstlernphase und das Themengebiet Säuglingsernährung. Hier wirst du in die physiologischen Grundlagen und den Nährstoffbedarf eines Säuglings in den ersten Monaten eingeführt. Auch die Empfehlungen zur Nährstoffsupplementation im ersten Lebensjahr sowie der aktuelle Forschungsstand zu Möglichkeiten der primären Allergie-Prävention in der Babyernährung werden erläutert. Danach geht es um die Ernährung noch vor der Beikost, die ausschließliche Milchernährung. Hier wird das Stillen mit Muttermilch dem Füttern mit Säuglingsnahrung gegenübergestellt. Den Schwerpunkt dieses Lehrskriptes bildet die zweite Phase der Babyernährung nach dem Stillen, die Einführung in die Beikost. Du lernst, welche Reifezeichen den richtigen Zeitpunkt für den Beginn zum Essen von Beikost anzeigen und welche verschiedenen Breiarten zu welcher Tageszeit in welchem Monat dem Baby schrittweise eingeführt werden können. Hier werden auch Maßnahmen zur Verhinderung der Entwicklung von Unverträglichkeiten ergriffen.
Weiterhin werden Besonderheiten der Beikost für allergiegefährdete Kinder erklärt sowie die kontroverse Frage "Selbstkochen oder Gläschen?" diskutiert. Die nächste Phase der Babyernährung im ersten Lebensjahr ist der Übergang von Beikost zu Familienkost. Wie dieser zur richtigen Zeit gelingt und welche Lebensmittel in den ersten Lebensjahren kritisch oder verboten sind, erfährst du hier. Nach einer online zu erstellenden Abschlussarbeit zum Thema Babyernährung und Beikost in den ersten Monaten hast du diesen Themenbereich erfolgreich abgeschlossen.
Nun widmest du dich dem zweiten Lernbereich, der Kleinkindernährung. Zunächst wirst du in die Grundlagen der Ernährung von Kleinkindern eingeführt. Diese umfassen den Nährstoffbedarf von Kindern sowie alle relevanten Lebensmittelgruppen - von Getränken über Gemüse-, Milch- und Fleischerzeugnisse bis hin zu Süßigkeiten und Snacks. Im zweiten Lernbereich geht es um verschiedene Beratungsmodelle wie die Mahlzeiten-, Ernährungs- und Lebensmittelpyramide. Ein sehr wichtiger Bestandteil ist auch die Ernährungserziehung in den ersten Monaten, welche eine gesunde Entwicklung des Essverhaltens anstrebt. Erkrankungen, die im Zusammenhang mit Essen im ersten Lebensjahr stehen können, sind ebenfalls Teil des Lehrskriptes. So wird auf die Zahngesundheit und Gewichtsentwicklung von Kindern gesondert eingegangen. Schließlich geht es um das Lebensmittelrecht in der Babyernährung und Kleinkindernährung. So weißt du als Ernährungsberater für Babys und Kinder nicht nur über Muttermilch und Beikost, sondern auch über diätische Lebensmittel, Kinderlebensmittel und Lebensmittelkennzeichnungen wie E-Nummern, Allergenkennzeichnungen, Health Claims und Alkoholgehalte Bescheid.
Du findest innerhalb der Lehrmaterialien des Öfteren QR-Codes. Diese führen dich entweder direkt zu vertiefenden Online-Vorlesungen oder aber zum Online Campus des Lehrgangs, wo du dich jederzeit mit Lehrgangskollegen oder fachlichen Tutoren austauschen kannst.
Deine Ausbildung zum Ernährungsberater für Säuglinge und Kleinkinder beinhaltet eine freiwillige Präsenzphase. Falls du das Thema adressatengerechter Ernährungsberatung vertiefen möchtest, bist du herzlich eingeladen. Zu Ende des Fernlehrgangs steht noch eine Online-Abschlussarbeit zum Thema Ernährung von Kleinkindern an, welche nach der ausführlichen Beschäftigung mit den Lehrskripten keine große Hürde mehr darstellen wird.
Präsenzphasentermine
Für die kostenfreien Präsenzphasen dieser Ausbildung stehen dir verschiedene Seminartermine zur Auswahl. Im Online-Campus kannst du dich bequem zu dem für dich optimal passenden Termin anmelden.
Ich arbeite seit 2011 als Privaterzieherin/Nanny in Privathaushalten. Die Kinder, die mir anvertraut werden, sind meist im Säuglingsalter, wenn ich in die Familie komme. Im Laufe meiner Tätigkeiten habe ich immer öfter die ersten Breie und den Übergang zur Familiennahrung übernommen. Die Zubereitung von Säuglings- und Kleinkindnahrung war/ist mir bekannt und ging/geht mir „leicht von der Hand“.
Für dieses Studium habe ich mich entschieden, um meinen theoretischen Stand und die optimale Kombination der Nahrungsmittelzusammensetzung zu erlernen/aufzufrischen und dann anwenden zu können.
Die Beratung bezüglich der Ernährung der Kinder ist in meinem Tätigkeitsbereich immer relevanter geworden, da sich viele Eltern nicht mehr mit dem Thema auseinandersetzen (Fast-Food-Generation), bzw. auch gar nicht mehr selber kochen!
Die Kombination von Fernstudium parallel zur Arbeit mit einem Säugling brachte mir viel Sicherheit in der Arbeit. Die Eltern sind begeistert, dass ich ihnen die vielen Fragen zum Thema Ernährung ihres Kindes so gut erklären und umsetzen kann. Bei einem Wechsel des Arbeitsplatzes wird mir das von der Academy of Sports erteilte Zertifikat sehr gute Möglichkeiten bieten. Vielen Dank für das tolle Studium und die immer kompetente und freundliche Beratung!
Anja Leppin
Privaterzieherin und Nanny
Ich habe mich immer schon, durch meinem Beruf bedingt, für die Säuglings- und Kinderernährung interessiert. Da ich viel Kontakt mit jungen Eltern habe-, auch in der Beratung-,ist es mir sehr wichtig, kompetent und aktuell zu beraten. Ich habe einige Fortbildungen zur Kinderernährung besucht-da ich aber auch schon lange Schulungen/Vorträge gebe, war es mir wichtig meine Kompetenz zu erweitern und ein Zertifikat vorweisen zu können! Da ich beruflich sehr eingespannt bin durch Schichtdienst und Beratungen, habe ich mich für ein Fernstudium entschieden. Durch Internet-Recherche kam ich auf Eure Seite, die den passenden Lehrgang enthielt! Genau passende Inhalte und Themen, da ich Kinderkrankenschwester auf einer Neugeborenen-Wöchnerin-Station bin und wie erwähnt Schulungen in Hebammenpraxen gebe über Beikosteinführung/vegetarisch/vegane Kinderernährung!
Durch das Zertifikat trete ich selbstbewusster auf, erfahre mehr Anerkennung und habe auch schon mehr nachfragen zu Vorträgen sowie Eintritt in Elternschule erhalten. Auch finanziell ist es für die Kursgebühren positiv zu bewerten.
Ich kann mich insgesamt nur lobend äußern- von der Kursgestaltung, Zeitvorgaben, Kursgebühr, Betreuung der Tutoren, schnelle Beantwortung von Fragen, den Austausch in der Lerngruppe, auch der telefonische Kontakt jederzeit hilfsbereit und freundlich! Alles Top!!!
Angelika Scholz
Stationsleitung, Dipl. Stillberaterin, Trageberaterin, Stillcafe eröffnet und geleitet, Teilnehmerin
In keiner Lebensphase ist die Ernährung so wichtig wie im Säuglings- und Kleinkindalter!
Eine unzureichende Nährstoffversorgung hat gravierende Folgen sowohl für die geistige als auch für die körperliche Entwicklung des Kleinkindes. Hier werden die Weichen für das spätere Essverhalten gestellt.
Junge Eltern sind durch widersprüchliche Ernährungsempfehlungen aus unterschiedlichen, teilweise wissenschaftlich nicht fundierten Quellen mehr denn je verunsichert und haben oft selbst kein gutes Essverhalten, welches sie auf die Kinder übertragen. Daher ist Ernährungsaufklärung für junge Eltern wichtiger denn je.
Die Ausbildung Fachberater/in für Säuglings- und Kleinkinderernährung gibt praxisnahe Empfehlungen für die Lebensmittelauswahl und die Mahlzeitengestaltung im Säuglings- und Kleinkindalter.
Die Ausbildung soll einen Beitrag zu einer verbesserten Verbreitung von richtigem Ernährungswissen und aktuellen Ernährungsempfehlungen für das Säuglings- und Kleinkindalter leisten und Multiplikatoren dazu befähigen, kompetente, fundierte und vor allem einheitliche Empfehlungen weiterzugeben.
Dr. Heike Entenmann
Dipl. Oecotrophologin
Im Rahmen meiner Ausbildung zur Kinderkrankenschwester und meines ernährungswissenschaftlichen Studiums habe ich ein breit aufgefächertes Spektrum des Gesundheitssektors kennenlernen dürfen und Kenntnisse und Erfahrungen auch vielfältigen Perspektiven gesammelt. Diese Expertise gebe ich gerne an unsere Teilnehmer weiter.
Der Bereich der Gesundheitsberatung ist ein wachsender Berufszweig mit stetig zunehmendem Interesse seitens werdender Eltern. Noch nie stand eine ausgewogene und gesundheitsfördernde Ernährung so sehr im Fokus wie heutzutage - und noch nie war die Verwirrung durch Trends und vielfältige Informationskanäle so groß wie jetzt. Die Nachfrage nach einer seriösen und ganzheitlichen Fachberatung nimmt stetig zu und bietet besonders im Bereich der Säuglings- und Kleinkindernährung unzählige Tätigkeitsperspektiven.
Der Lehrgang „Fachberater/in für Säuglings- und Kleinkindernährung“ ist genau auf diese Zielgruppe zugeschnitten und beinhaltet alle wesentlichen Inhalte, die zu einer qualitativen Beratung benötigt werden. Zudem bietet er eine größtmögliche Flexibilität, sodass er selbst im Rahmen einer nebenberuflichen Weiterbildung erfolgreich absolviert werden kann!
In dieser Weiterbildung lernst du, welche Besonderheiten bei der Babyernährung von Säuglingen in den ersten Monaten und der Ernährung von Kindern zu beachten sind. Du wirst nach dem Lehrgang in der Lage sein, praxisnahe Empfehlungen auszusprechen. Kurzum: Dieser Fernlehrgang befähigt dich, als empathischer Experte eine adressatengerechte Ernährungsberatung für Eltern und Kind verwirklichen zu können. Darüber hinaus schärfst du deinen Zielgruppenfokus und erweiterst deine Fachexpertise. 
Danach geht es um die Ernährung noch vor der Beikost, die ausschließliche Milchernährung. Hier wird das Stillen mit Muttermilch dem Füttern mit Säuglingsnahrung gegenübergestellt. Den Schwerpunkt dieses Lehrskriptes bildet die zweite Phase der Babyernährung nach dem Stillen, die Einführung in die Beikost. Du lernst, welche Reifezeichen den richtigen Zeitpunkt für den Beginn zum Essen von Beikost anzeigen und welche verschiedenen Breiarten zu welcher Tageszeit in welchem Monat dem Baby schrittweise eingeführt werden können. Hier werden auch Maßnahmen zur Verhinderung der Entwicklung von Unverträglichkeiten ergriffen.
