Ernährung | Weiterbildung

Einkaufs- und Lebensmittelberater/in

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  • Qualifikationsstufe: Fachqualifikation
  • Dauer: 12 Wochen (kann kostenfrei über- oder unterschritten werden)
  • Start:jederzeit – 14 Tage kostenlos testen
  • Zulassung:Staatlich geprüft und zugelassen durch die ZFU
    (Zulassungsnummer: 7231311)
  • Abschluss: Zertifikat
  • Abschlusstitel: Einkaufs- und Lebensmittelberater/in

Als Einkaufs- und Lebensmittelberater führst du deine Kunden in eine gesunde Zukunft!

Informationen zur Weiterbildung Einkaufs- und Lebensmittelberater

Behalte den Durchblick auf dem Lebensmittelmarkt!
Ständig sind Lebensmittelskandle in den Medien und viele Verbraucher sind dadurch inzwischen über die Entstehung und Zusammensetzung vielerlei Nahrungsmittel verunsichert. Häufig ist die äußere Erscheinungsform wichtiger als die Inhaltsstoffe. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird durch die Industrialisierung der Nahrungsgewinnung immer schwieriger.
Als Einkaufs- und Lebensmittelberater hilfst du deinen Kunden, ihren Einkauf zu planen, ihre Lebensmittel im Kühlschrank richtig zu lagern, übermäßige Reste zu vermeiden und dadurch ihren Haushalt optimal zu managen. Alles, was du dafür wissen solltest, vermittelt dir die „Lebensmittelberater“-Ausbildung der Academy of Sports, die in Form eines Fernstudiums absolvierbar ist.

Einkaufsplanung und Haushaltsmanagement gehören zu deinen Interessensgebieten und du möchtest Menschen dabei unterstützen, bedarfsgerecht einzukaufen und Nahrungsmittel optimal zu verwahren? Dann eignet sich das Fernstudium „Einkaufs- und Ernährungsberater“ hervorragend für dich.

Ernährung von gestern, heute und morgen steht zunächst im Fokus der Weiterbildung, woran sich ein ausführliches Kapitel zum Haushaltsmanagement anschließt. Das Lebensmittelangebot auf seine Qualität hin zu durchleuchten ist Thema der weiteren Ausführungen, in denen auch auf Vor- und mögliche Nachteile von Bio-Nahrungsmitteln eingegangen wird. Abrundend werden Lebensmittelheilkunde und Toxikologie tiefgreifend behandelt.

Einkaufscoach per Fernstudium werden – eine glänzende Wahl, denn du kannst dir Studienstart und Lernzeit ganz flexibel und auf dein Leben abgestimmt einteilen. Die regelmäßige, strenge Überprüfung auf inhaltliche, didaktische und methodische Richtigkeit durch die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) gewährleistet allen Teilnehmern eine qualitativ hochwertige Ausbildung, die den Lebenslauf mit einem Zertifikat und das Leben mit wertvollem Wissen bereichert.

Auf deinem Weg zum professionellen Einkaufsberater profitierst du von unserem hervorragenden Service und vielseitigen Vorteilen

  • Freiwählbarer Studienbeginn, flexible Lernzeiteinteilung, ortsunabhängiges Lernen auf staatlich geprüftem und zugelassenem Qualitätsniveau erwarten dich an der Academy of Sports 
  • sowie zuvorkommender Service, langjährige Erfahrung in der Fernlehre und das Wissen aktiver, brancheninterner Tutoren und Dozenten mit direktem Bezug zur Berufspraxis 

Wir führen dich in deine berufliche Wunschzukunft, damit du deine Kunden in ihre zukünftige Gesundheit führen kannst.

Voraussetzungen

Solltest du nicht über die Voraussetzungen verfügen und dennoch an dem Fernstudium teilnehmen wollen, nimm bitte Kontakt zu uns auf. 

Inhalte und Termine

Live-Online-Seminar - Kick-off-Veranstaltung (freiwillig)
Live-Online-Seminar - Kick-off - dein gelungener Start! (1 Stunde)

Um dir den Einstieg in unsere Aus- und Weiterbildungen zu erleichtern, bieten wir unseren Neuteilnehmern ein tolles Coaching an!

Die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar ist freiwillig und unabhängig von deinem Weiterbildungsstart absolvierbar. 

Besuche unser Live-Online-Seminar „Kick-off: dein gelungener Start!“. Deine Dozenten sind kompetente Fachkräfte unserer pädagogischen Abteilung und Teilnehmerbetreuung. Sie verraten dir, was dich generell erwartet, wie du deine Weiterbildung am Besten managen kannst und wie unser Online Campus funktioniert.

Folgende Inhalte werden behandelt:

  • Online Campus kennen lernen
  • Technik unserer Live-Online-Seminare überblicken und anwenden
  • mit anderen Teilnehmern und dem Team der Academy of Sports austauschen
  • offenen Fragen stellen können

Für die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar benötigst du ein internetfähiges Endgerät mit Lautsprechern/Kopfhörern. Deine Fragen kannst du über die vorhandene Chat-Funktion stellen.



Lehrskript - Einkaufs- und Lebensmittelberatung
Ernährung gestern, heute und morgen
Von der Steinzeit zur modernen Ernährung - Tücken der Gegenwart - In Zukunft wird alles besser!?

Haushaltsmanagement
Tatort: Supermarkt - Korrekte Haltung und Lagerung von Lebensmitteln - Schauplatz: Kühlschrank - Zubereitungsformen von Lebensmitteln
- Außerhausverzehr - Die richtige Auswahl macht's!

Drin was drauf steht?
Die Zutatenliste - E-Nummern und Zusatzstoffe - Ans Licht gebracht: Täuschungen in der Lebensmittelindustrie - Betriebsnummern und Herkunft

Ökologisch oder Ökonomisch?
Die Reise um die Welt - Der Saisonkalender

Ist Bio besser?
Das Bio-Siegel - In Massen oder in Maßen?

Lebensmittelkunde und Toxikologie
Lebensmittelkunde - Toxikologie in der Ernährung - Wechselwirkungen zwischen unterschiedlichen Nahrungsmittel und Medikamenten
Abschlussarbeit (Konzepterstellung)
Einsendearbeiten/-prüfungen sind freiwillig zu Deiner persönlichen Lernerfolgskontrolle abzulegen oder zu erstellen.

Abschlussarbeiten/-prüfungen sind für das erfolgreiche Absolvieren des Fernlehrganges erforderlich.
Die Teilnahme an den Präsenzphasen ist in den Fernstudiengebühren enthalten.
  • 14-tägige Testphase
  • Startdatum frei wählbar
  • Dauer kann flexibel angepasst werden

Gesamtpreis:

342,00 € *

Ratenzahlung: 3 Monatsraten á 114,00 € *

* umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21 a) bb) UStG.