Weiterbildungen für Ernährungsberater

Veganer Ernährungsberater | Ausbildung

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  • Qualifikationsstufe: Fachqualifikation
  • Dauer: 8 Wochen (kann kostenfrei über- oder unterschritten werden)
  • Start:jederzeit
  • Abschluss: Zertifikat
  • Abschlusstitel: Ernährungsberater*in für vegane Ernährung

Werde als veganer Ernährungsberater Profi beim Thema tierfreie und nachhaltige Ernährung. Erweitere deine beruflichen Möglichkeiten durch eine flexible Ausbildung!

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Start täglich möglich
Kontakt zu deinem persönlichen Studienbetreuer
praxisnahe Wissensvermittlung
innovatives Web Based Training (WBT)
Maximale Flexibilität: Lernen, wann und wo du willst
komplett ortsunabhängig absolvierbar

Informationen zur Ausbildung Ernährungsberater für vegane Ernährung

Werde Experte für vegane Ernährung - für dich selbst oder als Ernährungsberater

Vegane Ernährung ist heutzutage keine kleine und unbedeutende Nische mehr, sondern erfährt stetig wachsenden Zuspruch in der Gesellschaft. Du bist Teil dieser Bewegung oder möchtest es werden? Willkommen in der Welt der pflanzenbasierten Ernährung. Sie ist bunt, sie ist lecker und sie ist notwendig. Es gibt viele gute Gründe, sich für eine vegane Ernährungsweise zu interessieren, seien es ethische, ökologische oder gesundheitliche Gründe. Egal was dich antreibt, die beste Zeit etwas zu ändern, ist jetzt. Für dich, deine berufliche Zukunft und den Planeten.

"Veganes Essen schmeckt nicht! Soja zerstört Regenwälder! Ohne Käse kann ich nicht leben! Vegan leben ist kompliziert!" - Kennst du diese Aussagen oder Gedanken? Die Herausforderung in Bezug auf vegane Ernährung ist, die vielen Vorurteile, Mythen und Unsicherheiten zu beseitigen und Klarheit zu schaffen!

Werde Experte für vegane Ernährung - für dich selbst oder als Ernährungsberater

Und genau hier kommt deine fundierte Ausbildung zum veganen Ernährungsberater ins Spiel. Du willst kein fadenscheiniges Halbwissen, sondern fundiertes ernährungswissenschaftliches Fachwissen über vegane Ernährung? Dann ist eine anerkannte veganer Ernährungsberater Ausbildung das A und O. Denn dann kannst du als Experte eine professionelle Beratung durchführen und die Fragen deiner Klienten beantworten:

  • Welche Vorteile bieten vegane Kostformen und sind diese auch gesund?
  • Wie vermeidet man einen Nährstoffmangel?
  • Ist eine pflanzliche Ernährung für alle Personengruppen geeignet?
  • Wie integriert man die vegane Ernährung am besten in den Alltag?
  • Welche leckeren und schmackhaften Alternativen gibt es zu Fleisch und Käse?
  • Wie integriert man vegane Ernährung bei z.B. Sojaunverträglichkeit?

Kurzum, du kannst als Ernährungsberater vom Veganskeptiker bis zur erfahrenen Veganerin, bei der in der Schwangerschaft Fragen aufkommen, jeden beraten. Mit deinem Fachwissen bist du ein kompetenter Ansprechpartner und kannst dir eine erfolgreiche berufliche Zukunft aufbauen.
Deine Ausbildung zum veganen Ernährungsberater an der Academy of Sports absolvierst du zeitlich flexibel und ortsunabhängig online. So kannst du dir angepasst an deinen Lebensrhythmus neues Wissen aneignen. Du kannst, wo und wann du willst lernen. Durch diese flexible Gestaltung deiner Lernzeiten ist auch eine berufsbegleitende Weiterbildung möglich. Dein Wissen über die Grundlagen der veganen Ernährung, kritische Nährstoffe im Allgemeinen oder in verschiedenen Lebensphasen sowie eine stressfreie Implementierung in den Alltag machen dich zu einem gefragten Experten in der stetig wachsenden Ernährungs- und Gesundheitsbranche.

Du willst erfolgreich in der veganen Ernährungsberatung durchstarten und Menschen pflanzenbasierte Lebensmittel und Ernährung schmackhaft machen? Dann starte noch heute deine flexible und anerkannte Ausbildung zum veganen Ernährungsberater an der Academy of Sports.

Berufliche Perspektiven

Wer kann die Ausbildung zum veganen Ernährungsberater absolvieren?

Die Ausbildung zum veganen Ernährungsberater ist perfekt geeignet für Ernährungsberater, Personaltrainer, Köche oder Lebensmittelverkäufer, die sich weiterbilden möchten. Auch für Personen aus dem sozialen Bereich wie Lehrer, Erzieher oder Pädagogen bietet diese Weiterbildung neue berufliche Perspektiven. Ebenso können sich Heilpraktiker, Physiotherapeuten, aber auch Privatpersonen weiterbilden und sich fundiertes Wissen über vegane Ernährung aneignen. Kurzum, jeder, der sich für das Thema vegan leben und Gesundheit interessiert, ob beruflich und/oder privat, und ein Grundwissen über Ernährung mitbringt, kann diese Ausbildung absolvieren.

Welche Personen kommen zu einem Ernährungsberater für eine vegane Ernährungsform?

Zu einem Ernährungsberater kommen ganz unterschiedliche Personen. Einerseits sind es Menschen, die sich für eine vegane Ernährungsweise interessieren, allerdings noch viele Fragen zum Thema haben, bevor sie eine Ernährungsumstellung angehen möchten. Fragen wie, schmeckt veganes Essen oder bekomme ich alle benötigten Nährstoffe, sind nur zwei Beispiele. Auf der anderen Seite sind es Personen, die bereits vegan leben. Diese sind auf der Suche nach Tipps für bestimmte Alltagssituationen im Rahmen der pflanzenbasierten Ernährung. Häufig geht es auch um eine Spezialberatung aufgrund der Änderung von Lebensumständen, z. B. durch eine Schwangerschaft oder durch sportliche Ambitionen. Das bedeutet, der Personenkreis ist bunt gemischt. Von der Einstiegsberatung für angehende Veganer bis zur Beratung über vegane Sporternährung ist alles dabei.

Warum ist eine fundierte Ausbildung wichtig?

Um als veganer Ernährungsberater eine professionelle und fundierte Beratung bieten zu können, ist es wichtig, sich das notwendige Fachwissen in einer anerkannten Ausbildung anzueignen. Denn gerade im Bereich Ernährung und Gesundheit von Veganern gibt es viel Halbwissen und Fehlinformationen. Und genau diese können durch eine gut strukturierte und fachlich fundierte Ausbildung ausgeräumt werden. Das Know-how kann im Anschluss selbstbewusst an die Klienten weitergegeben werden. Neben dem beruflichen Nutzen kann das Wissen selbstverständlich auch im privaten Rahmen Anwendung finden. So kann mit einer Ausbildung zum veganen Ernährungsberater gleich doppelt gewonnen werden.

Sämtliche Lehrmaterialien und Prüfungen sind als Web Based Trainings bereitgestellt.

Videos, Tests, Austauschen, Prüfungen: Bei uns findet alles komplett online statt!

Menschlich, technisch, kompetent – selbstverständlich stehen wir dir zu jeder Zeit mit Rat und Tat zur Seite!

Können wir dich unterstützen?

Deine persönliche Bildungsberatung ist gerne für Dich da!

Förderung

Berufsförderungsdienst

Berufsförderungsdienst der Bundeswehr

„Horrido – Joho!“ - Förderung für Soldaten und Soldatinnen Aktive und ehemalige Soldaten und Soldatinnen mit BFD-Anspruch profitieren bei uns von 5 % Ermäßigung der Lehrgangsgebühren. Dieser Preisvorteil lässt sich mit unserem Digital-Rabatt kombinieren, sodass man sogar 10 % Ermäßigung erzielen kann.

Du möchtest wissen, wie sich deine Lehrgangsgebühren bei uns gestalten? Dann melde dich telefonisch oder über das Kontaktformular bei deiner Bildungsberatung. Wir lassen dir gerne ein Angebot zukommen.

Mehr Informationen über die Förderung erhältst du hier.

Zuschuss der Bundesländer

Zuschuss der Bundesländer

Werfe gerne einen Blick auf unsere Informationsseite und prüfe, ob es in deinem Bundesland das passende Fördermittel für deine Weiterbildung gibt.

Mehr Informationen über die Förderung erhältst du hier.

Lehrplan

Die Inhalte der Online-Ausbildung zum Ernährungsberater für vegane Ernährung werden dir durch 6 Web Based Trainings vermittelt. Die enthaltene Prüfungen kannst du flexibel über den Online-Campus ablegen.

Live-Online-Seminar - Kick-off-Veranstaltung (freiwillig)
Live-Online-Seminar - Kick-off - dein gelungener Start! (1 Stunde)

Um dir den Einstieg in unsere Aus- und Weiterbildungen zu erleichtern, bieten wir unseren Neuteilnehmern ein tolles Coaching an!

Die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar ist freiwillig und unabhängig von deinem Weiterbildungsstart absolvierbar. 

Besuche unser Live-Online-Seminar „Kick-off: dein gelungener Start!“. Deine Dozenten sind kompetente Fachkräfte unserer pädagogischen Abteilung und Teilnehmerbetreuung. Sie verraten dir, was dich generell erwartet, wie du deine Weiterbildung am Besten managen kannst und wie unser Online Campus funktioniert.

Folgende Inhalte werden behandelt:

  • Online Campus kennen lernen
  • Technik unserer Live-Online-Seminare überblicken und anwenden
  • mit anderen Teilnehmern und dem Team der Academy of Sports austauschen
  • offenen Fragen stellen können

Für die Teilnahme an diesem Live-Online-Seminar benötigst du ein internetfähiges Endgerät mit Lautsprechern/Kopfhörern. Deine Fragen kannst du über die vorhandene Chat-Funktion stellen.



Web Based Training (WBT) - Grundlagen der veganen Ernährung
Web Based Training (WBT) - Potenziell kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung
Web Based Training (WBT) - Praktische Umsetzung der veganen Ernährung im Alltag: Kochen ohne Knochen
Web Based Training (WBT) - Gesundheitliche Aspekte der veganen Ernährung
Web Based Training (WBT) - Vegane Ernährung in speziellen Lebenssituationen
Web Based Training (WBT) - Berufliche Perspektiven als Ernährungsberater für vegane Ernährung

Inhalte im Detail

Der erfolgreiche Einstieg gelingt dir mit unserer rundum informativen Kick-off-Veranstaltung per Live-Online-Seminar, in der du wertvolle Tipps zur Selbstorganisation und zum Lernmanagement bekommst und deine offenen Fragen Klärung finden.

Jetzt startest du in deine Selbstlernphase und beschäftigst dich im ersten Schritt mit den Grundlagen der veganen Ernährung. Hierbei gehst du unter anderem darauf ein, wie die vegane Kostform definiert ist und was der Unterschied zur vegetarischen Ernährung ist. Außerdem beschäftigst du dich mit den gesamtgesellschaftlichen und umweltbezogenen Auswirkungen dieser Ernährung. Du erfährst unter anderem, warum sich Menschen für einen veganen Lebensstil entscheiden und welche Folgen dieses Verhalten für die Umwelt hat.

Anschließend setzt du dich mit den potenziell kritischen Nährstoffen für Veganer auseinander. Bei veganer Ernährung handelt es sich um eine rein pflanzenbasierte Kostform, das bedeutet, es werden keinerlei Lebensmittel tierischen Ursprungs konsumiert. Durch den Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel kann es zu einer Unterversorgung mit bestimmten Nährstoffen kommen. Du lernst, dass es sich hierbei unter anderem um Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12 und Vitamin D handelt. Aber auch Mineralstoffe wie Jod oder Eisen können potenziell kritisch sein. Daher eignest du dir in diesem interaktiv gestalteten Web Based Training zunächst das Grundlagenwissen über verschiedene Nährstoffe an und überträgst dieses Wissen anschließend auf die vegane Kostform. Hierbei erkennst du auch, dass bestimmte Nährstoffe durch eine bewusste Kombination von Lebensmitteln nicht so kritisch gesehen werden müssen, wie dies teilweise durch Unwissen vermittelt wird. Und genau hier merkst du, wie wichtig es ist, dass ein Ernährungsberater sich Fachwissen in einer anerkannten Ausbildung aneignet und nicht mit fadenscheinigem Halbwissen eine Beratung durchführt.

Da du später in der Ernährungsberatung unbedingt alltagstaugliche Handlungsweisen an deine Kunden weitergeben musst, folgt im nächsten Schritt die praktische Umsetzung der veganen Ernährung im Alltag. Denn niemand möchte in einer Ernährungsberatung nur theoretisches Wissen über eine pflanzliche Ernährung erhalten. Selbstverständlich ist diese wichtig und notwendig, aber schlussendlich ist Ernährung das, was im Alltag, im täglichen Leben stattfindet. Und genau hierher muss das Wissen übertragen werden. Daher lernst du unter anderem verschiedene vegane Lebensmittel kennen. Strukturiert beschäftigst du dich mit unterschiedlichen Lebensmittelkategorien wie Hülsenfrüchte, Getreide, Obst oder Gemüse. Mit diesem Wissen bist du anschließend in der Lage, durch die Verknüpfung mit deinem Know-how über Nährstoffe, einen optimalen und schmackhaften veganen Einkaufskorb zusammenzustellen. Damit du deinen Kunden in der Praxis leicht umsetzbare Tipps für ihren veganen Alltag geben kannst, beschäftigst du dich im nächsten Schritt mit dem Angebot von veganen Lebensmitteln im Supermarkt. Bei den veganen Ersatzprodukten gehst du genauer auf die enthaltenen Zusatzstoffe ein.

In deinem nächsten Web Based Training gehst du auf die gesundheitlichen Aspekte der veganen Ernährung ein. Hierbei gehst du der Frage nach, welche gesundheitlichen Vorteile eine vegane Ernährung mit sich bringen kann. Du betrachtest hierbei unter anderem die erhöhte Aufnahme von Stoffen, die als gesundheitsfördernd gelten, wie z. B. Ballaststoffe. Außerdem beschäftigst du dich mit der weitverbreiteten Meinung, dass eine vegane Ernährung gesundheitsschädlich sein kann. Hierbei gehst du auf wissenschaftlicher Basis auf die Auswirkungen der veganen Ernährung auf den Körper des Menschen ein. Des Weiteren erkennst du, dass eine Umstellung der Ernährungsweise häufig auch mit einer Umstellung des gesamten Lebensstils einhergeht, z. B. der Reduzierung des Tabakkonsums oder der Erhöhung des Bewegungslevels. So kann bei bestimmten Veränderungen auch von einer gegenseitigen Beeinflussung ausgegangen werden. Das bedeutet, die Ernährungsumstellung hat nur einen bestimmten Anteil an der Veränderung des Wohlbefindens bzw. das Wohlbefinden wird durch andere Faktoren noch verstärkt.

Vegane Ernährung findet in verschiedenen Lebensphasen statt und jede dieser Phasen stellt einen besonderen Anspruch an das Ernährungsverhalten. Daher schaust du dir die vegane Ernährung in speziellen Lebenssituationen genauer an. Hierzu zählt die Ernährung von Schwangeren und Stillenden. Ebenso werden die speziellen Anforderungen an eine pflanzenbasierte Ernährung von Babys und Kindern genauer betrachtet. Wie bei jeder deiner Web Based Trainingseinheiten hast du auch hier die Möglichkeit, dein erarbeitetes Wissen mithilfe von Lernkontrollfragen zu überprüfen. Durch diese Form der Prüfung kannst du selbst feststellen, ob du alles verstanden hast oder ob du ein bestimmtes Thema noch einmal bearbeiten und vertiefen möchtest. Hierbei bist du vollkommen flexibel bei deinem Lernverhalten. Du kannst jedes Web Based Training so oft absolvieren, wie du möchtest. So hast du deinen eigenen Lernfortschritt selbst in der Hand.

Zum Abschluss deiner Ausbildung gehst du auf die beruflichen Perspektiven als veganer Ernährungsberater bzw. vegane Ernährungsberaterin ein. Du lernst, dass du vegane Ernährungsberatung an verschiedenen Orten anbieten kannst. Ob im Krankenhaus, im Kindergarten, im Fitnessstudio oder in deiner eigenen Praxis für Ernährungsberatung, mit deiner Ausbildung stehen dir viele verschiedene Türen offen. Die Ernährungs- und Gesundheitsbranche ist ein stetig wachsender und gewinnbringender Markt, der dir vielfältige Chancen bietet, um nach einer Ernährungsberater Ausbildung erfolgreich zu werden.

Nachdem du alle sechs Web Based Trainings erfolgreich auf unserem modernen Online-Campus absolviert hast, erhältst du ein anerkanntes und unbegrenzt gültiges Zertifikat, auf Wunsch auch auf Englisch. So kannst du national oder international deinen Traum verwirklichen und als veganer Ernährungsberater dein Wissen selbstbewusst weitergeben.

Deine Vorteile der Ausbildung für eine Ernährungsweise ohne tierische Lebensmittel

  • Fundiertes ernährungswissenschaftliches Wissen über vegane Kostformen und gesunde Ernährung
  • Einbettung des Themas vegan essen und leben in die aktuelle Nachhaltigkeitsthematik
  • Optimal geeignet als Weiterbildung für Ernährungsberater, Personaltrainer u. v. m.
  • Keine festen Semesterzeiten, Einstieg jederzeit möglich
  • Zeitlich und örtlich flexible Online-Ausbildung, auch berufsbegleitend möglich
  • Moderner Online-Campus und übersichtlich strukturierte Web Based Trainings

Du willst für dich und andere das Thema vegane Ernährung populärer machen und die Vorteile dieser Ernährungsform selbstbewusst aufzeigen? Dann gehe deinen Weg und werde als Ernährungsberater für eine vegane Lebensweise ein professioneller Ansprechpartner.

Anerkannter Abschluss

Staatlich zugelassener Abschluss als Ernährungsberater für vegane Ernährung

Du erwirbst eine hochwertige Qualifikation, die dir alle Türen öffnen kann: Ernährungsberater für vegane Ernährung ist ein anerkannter Abschluss.

  • branchenanerkannter Abschluss
  • internationale Gültigkeit
  • auf Wunsch in Englisch
  • anerkannt bei vielen Arbeitgebern

Voraussetzungen

Solltest du nicht über die Voraussetzungen verfügen und dennoch an der Ausbildung teilnehmen wollen, nimm bitte Kontakt zu uns auf.

Ausführliche Studieninformationen

Die angeforderten Studieninformationen werden als PDF-Datei für dich erstellt und stehen in wenigen Sekunden zum Download bereit.

Gesamtpreis:

300,00 € *

Ratenzahlung: 3 Monatsraten à 100,00 € *

* umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21 a) bb) UStG.

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